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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

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病院でも、じみじみ

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じみじみとして初めてですが、今日から、病院の売店にじみじみが並んでいます。

じみじみを食べてくださったお店の方から、ありがたいことに、声をかけていただきました。

ブログでも何度かご紹介していますが、以前から、術後や治療中のおやつとしてのご注文を個人的にいただくことが、時折あります。

じみじみとして、それは、とても光栄なことであると同時に、気を引き締めて取り組む課題のひとつだととらえ、なるべくご期待に沿えるようにレシピを考えています。

今回は、個別のご注文ではなく、病院の売店内での委託販売なので、患者さんだけではなく、スタッフの方々やお見舞いの方、ご家族など、様々な理由で手にとってくださることになると思われます。

ちなみに、場所は、大町市の市立大町総合病院。

実は、大町市内での委託販売というのも初めて。

お近くのかた、良かったら病院の売店をちょっとのぞいてみてくださいね。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-03-26 22:31 | *限定じみじみ | Comments(0)

マルシェ最終日

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『パンとお菓子のマルシェ』最終日。

1日中、アイシティの中にいたので、外がどれくらいの暖かさだったか、体感はできませんでしたが、半袖や短パンのお客様も見かけたので、かなり気温も高かったのではないでしょうか。

パン好きさん、お菓子好きさんにとって、まさにパラダイスのような5日間。

私も含め、お店を順にまわって、いくつものパンやお菓子を買い足しながら、徐々にふくれていくエコバッグに、ついつい笑みがこぼれてしまいます。

終了時間に近づくに連れ、さすがに皆さん、疲れの色が見えてきましたが、お互いに声をかけ合って、無事に5日間のマルシェを終えることができました。

会場に足を運んでくださった皆さま、ありがとうございました。

そして、お仲間の皆さん、関係者の皆さん、本当にお疲れ様でした。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-03-25 20:14 | *おでかけじみじみ | Comments(0)

アイシティのマルシェ明日まで

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『パンとお菓子のマルシェ』じみじみ出店2日目。

めったに伺えないお店もあるので、ついつい仕事を忘れて、お目当てのパンを手に入れ、しばしお店の方と近況報告。

旦那と交代しながら、休憩時間に美味しいパンやお菓子を頬張り、春以降のイベントの情報を仕入れたりして、連続出店でちょっぴり息切れしてきた自分へのごほうびを楽しみました。

いよいよ、明日はマルシェ最終日です。

10時から5時までですが、人気のお店は早々に売り切れることもありますので、お早めにお越しくださいね。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-03-24 21:49 | *おでかけじみじみ | Comments(0)

明日あさっても、山形村へ

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山形村のアイシティで開催中の『パンとお菓子のマルシェ』。

21日に続き、明日あさっても出店いたします。

大雪に見舞われた水曜日でしたが、雪もほとんど解け、週末は晴れて暖かくなる予報。

わーい、ようやく、マルシェ日和です~。

アイシティの周囲は、見晴らしもよく、歩いても気持ちいいと思います。

まずは、マルシェの会場でお気に入りの出店者さんのパンやお菓子を選んでから、青空の下でぱくぱくしてくださいね。

マルシェは、25日(日)までの10時から5時までです。

明日は、『りんごのじみブラウニー』も持って行きますよ〜。

なお、松川村の店舗はお休みですので、お気をつけくださいね。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-03-23 21:08 | Comments(0)

おにぎり握りました

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昨日のマルシェで、何人かのお客様に、今日は『おにぎりさん』はありますか、と聞かれました。

皆さん、なかなか名前が出てこなくて、あの、米粉の、あの、なんか形がごろっとした感じの、、って、手で握ったような形にしてくださって。

すみません、店主もいまだに『おにぎりさん』という名前がすんなり出てこなくて。


もともとは、小麦粉を使わずに、米粉やぬかやもちきびなどのお米パワーをぎゅっと詰め込んだ、個性的なじみじみをつくりたいなと思ったことが始まり。

その後、形も名前も、配合自体も紆余曲折。

個人的に思い入れの強い我が子ですが、見た目がかわいさとは程遠いので、はじめはなかなか手にとっていただけませんでした。

こんなにリクエストいただけるようになったなんて、感無量です。

今日、たくさん焼いたので、土日のマルシェには持って行けると思います。


不思議な食感と、くせになる味わいをお楽しみください。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-03-22 21:47 | *いつものじみじみ | Comments(0)

雪のマルシェ

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朝早く山形村に着いたときは、雪がはらはら落ちてくるくらいでしたが、あれよあれよという間に、大雪に。

人出が心配されましたが、アイシティの中の『パンとお菓子のマルシェ』の会場は、駐車場から歩く短い間だけで雪をまとったお客様でにぎわいました。

大きな商業施設の中の特設会場でのイベント出店は、ほぼ初めて。

入り口でもらった業者用の入館バッジをつけ、催事場に設えていただいたテーブルに出店者さんが並んでの販売というのも、新鮮で貴重な体験でした。

写真は、お客様が入る前の、準備の様子。

多少の緊張はありましたが、いつものメンバー+初めての出店者さんもいらして、楽しく有意義な1日となりました。

なぜか、「この前のあのイベントで食べた○○はありますか」と、特定のじみじみを求めていらしてくださったお客様が重なったのも、とてもありがたく、週末の4日目、5日目出店の励みにもなりました。

足元の良くないなか、足を運んでくださった皆さま、ありがとうございました。


明日あさっては、松川村の店舗営業、土日は、同じくアイシティでの出店です。

どうかお間違えのなきよう、お気をつけてお出かけくださいね。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-03-21 22:25 | *おでかけじみじみ | Comments(0)

明日はアイシティへ

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午前中、5月19日、20日に開催される『安曇野さんぽ市』の説明会が行われました。

今年も、穂高のみらいで開催される『さんぽ市』、両日とも出店いたします。

年々出店者さんもお客様も増えている人気のイベント、今から楽しみです。


そして、明日は、『パンとお菓子のマルシェ』出店のため、遠く山形村のアイシティまで出張いたします。

1階モールの特設会場で大々的に開催されるということで、ちょっぴり緊張。

これまでは、四柱神社横や「私の部屋」さんで、こじんまりと開いていた『パンとお菓子のマルシェ』とは違い、特に明日は出店者さんも多く、にぎわいそうです。

あいにくの雪予報ですが、皆さん、どうぞ、暖かいアイシティの中での美味しいマルシェへ、お出かけくださいね。

時間は、10時から夕方5時まで、売り切れ次第終了です。

なお、マルシェは25日(日)まで毎日開催されていますが、次のじみじみ出店は24日、25日となります(22日、23日は自宅店舗にて営業いたします)。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-03-20 21:16 | *おでかけじみじみ | Comments(0)

ひつじ屋さんで待っています

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本日、ひつじ屋さんへ、クッキーセットをお届けしました。

いつもより、わくわくしながらお店のドアを開けたのには、理由があります。

「十色屋」菊地みゆきさんの『ふくろ展』。

今年も、春の訪れとともに、21日(水)まで開催されています。

ちょうど、みゆきさんも在廊されていたので、布地の染め方や裏地の組み合わせ方など、ていねいに教えていただきました。

個性の違うふくろそれぞれに、ひとつひとつストーリーがあって、みゆきさんのふくろへの想いと愛情が伝わってきます。

つい夢中になってしまって、写真を撮るのを忘れてしまいました。


ちなみに、お届けしたクッキーセットは、こちら。

おとといご紹介した桜色の『紫さつまいものかりかり』と、りんご味のぞうさんと、豆乳味の骨型クッキーの詰め合わせ。

ふくろ展を意識して、春らしいセットにしました。

ここ数日は、寒さが戻るようですが、ひつじ屋さんのなかで、春気分を満喫してくださいね。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-03-19 20:12 | *限定じみじみ | Comments(1)

にんじんマフィン、クリーム添え

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今週の気まぐれ生菓子として登場していた『黄色と赤にんじんのじみマフィン』。

おなじみ八幡農園さんの、無農薬の黄色にんじん(金美にんじん)と赤にんじん(金時にんじん)をたっぷり混ぜこんだ、まさに滋味ゆたかなマフィン。

にんじんの奥深い甘さが魅力的で、今の季節の店主一押しです。

今週の営業が無事に終わったので、大事に隠して(?)おいたひとつを食後のデザートに。

カフェなどではよく、キャロットケーキに、酸味のあるチーズクリーム系が添えられていますが、今回は、豆乳ヨーグルトの自家製クリームを合わせてみました。

本物のクロテッドクリームとは異なる味わいでしたが、これはこれで、なかなかいける組み合わせ。

普段、部分的に味見はしても、まるまる1個、じみじみの生菓子を食べることはあまりないのですが、たまには、ね。


暖かくなってきて、そろそろ八幡さんのにんじんも終わってしまいそう。

あと何回焼けるかしら。

まだ食べてないわ~という方は、次回登場の折に、是非お試しあれ。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-03-18 22:28 | *限定じみじみ | Comments(0)

早咲きの桜?

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東京の桜の開花宣言は、靖国神社の桜で決まるらしく。

昨日でしたか、あと少しで宣言できる状態だとテレビで話していました。

もちろん、安曇野では桜を愛でるにはまだしばらくかかります。

そこで、じみじみのクッキーでちょっと季節を先取り。

このピンクの正体(写真では茶色に見えますが)は、実は紫さつまいも。

紫に少しだけ、普通のベニアズマの黄色を加えたら、ちょうど桜のような桃色に焼きあがりました。

でも、食感は花びらのように柔らかくなくて、定番商品『さつまいものかりかり』と同じように、かりっかりで香ばしいのです。

見た目とのギャップも楽しんでくださいね。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-03-17 20:43 | *新作じみじみ | Comments(0)

お手紙入れてね

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まだ完成ではないのですが、こちらも装い新たにデビューしております。

このポストさん、移住した年に、ホームセンターで購入しました。

手づくり風で、なかなか気に入っていたのですが、風雪にさらされ、すき間から虫が入ったりして、この一年ほど、なんとかしなくちゃね、と夫婦で話していました。

買い替える、とか、一から作り直す、といった話も出たのですが、ここは旦那の最近の大工仕事の鉄則「再利用」。

土台の部分はちょっと補強しただけで、そのまま使い、屋根だけ、別に出た廃材を再利用して付け替えました。

さらに、違うペンキで塗り替えると、新しくつくったみたいに別物に生まれ変わりました。

あとは、私が表札を書いて、打ちつけてもられば完成。

まぁ、目を凝らすと、ペンキの塗り残しや、屋根が少しずれているのがわかったりするのですが、でも、ちょっと気分も変わって、庭が少し晴れやかになった気がします。

これでまた数年は、しっかり手紙を受け取ってくれるかな。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-03-16 21:08 | *つかう | Comments(0)

みかんの仲間勢揃い

先日の『こーさんのうちの3月の朝市』で、静岡からいらした、つきのみ農園さんの甘夏を買いました。

信州では寒すぎて育たない、貴重な柑橘類。

しかも、有機無農薬なので、安心して皮まで使えます。

ここはやっぱり、『旬の果物ごろごろシロップ煮』を仕込むしかないでしょう。

入れたのは、甘夏だけではなく、有機のぽんかんや、文旦、紅甘夏の4種類の柑橘類。

すべての皮をむいて実をほぐすだけで1時間以上。
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でも、おなべに入れたときの、オレンジ色のグラデーションを見ると、指先のしわしわや疲れもふっとびます。

せっかくなので、出来上がりの半分は、カカオペーストに仕上げました。
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甘夏の皮がアクセントになった、シロップ煮とカカオペースト。

シロップ煮は、マーマレードのように、ヨーグルトにいれたり、紅茶に混ぜたり。

カカオペーストは、こんがり焼いたハード系パンのトーストやクラッカーにぬって、更にクリームチーズをのせるのがお気に入りの食べ方。

いろいろ楽しめる二品、この機会に、是非味わってみてください。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-03-15 22:00 | *限定じみじみ | Comments(0)

善光寺びんずる市に出ます

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いよいよ今年も、イベントシーズン開幕。

2018年も、県内(県外も?)あちこちに、お出かけ出店したいと思っています。

来週の『パンとお菓子のマルシェ』、4月7日(土)の『こーさんのうちの4月の朝市』に続いて、初の長野市でのイベント出店が決まりました。

念願の『善光寺びんずる市』、4月14日(土)開催です。

何年もじみじみの目標の一つでしたが、やっとスケジュールと店主の気合いのタイミングがそろいました。

お近くのかた、是非お出かけくださいね。

びんずる市以降も、いくつか出店が決まっていますが、そちらは改めてブログでお知らせいたしますので、お楽しみに。


さて、明日からは店舗営業の4日間。

10時ごろから5時過ぎまで開けていますので、ゆったり気分でお越しくださいね。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-03-14 19:05 | *おでかけじみじみ | Comments(2)

干しりんごも、そろそろ

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じみじみの隠れた冬の人気者、干しりんご。

今年は、お客様からのリクエストで、クッキーに混ぜこむ新作も生まれました。

でも、気温があがってきたので、干しりんごを仕込むのもそろそろおしまい。

このクッキーも、りんごを干せるくらいに秋が深まるまで、しばしお別れ。

今季は、皆さまに食べていただく機会は少なかったので、次回はもっとたくさんりんごを干したいと思います。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-03-13 21:27 | *いつものじみじみ | Comments(0)

縁起のいい花

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見た目が華やかとか、かぐわしい香りだとか、お祝い時にふさわしい花はいろいろあるかと思います。

でも、おめでたくて縁起のいい名前を持つ花といえば、きっと一番は、福寿草なのではないでしょうか。


実は、東京にいた頃は、あまり気に留めていなかったお花でした。

というのも、冬の間も、椿やさざんか、パンジーやビオラなど、花壇や道ばたでも途切れずにカラフルな花が咲いていたから。

安曇野に移り住んでから、秋に地植えしたビオラやプリムラなどが、たった一回の霜で見るも無残な状態になってしまうことを知りました。

なので、我が家の庭では、冬は花を愛でることがほぼできないのです。

福寿草の黄色は、まさに、待ちに待った信州の春の訪れのお印。

蛍光色のような鮮やかな黄色が、実にまぶしく、輝いて見えるのです。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-03-12 20:16 | *花とみどり | Comments(0)

ビスケットサンドとともに

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おひさまのまぶしい光が惜しみなく降り注がれ、おでかけにぴったりの春の日曜日。

朝から、お子さんとお散歩の途中に、ゆっくり寄り道しがてらご来店というお客様が続けていらっしゃいました。

お子さんたちと親御さんとのほほえましいやりとりを見ていると、こちらも頬が緩みます。

どうか、こんなうららかで穏やかな日々が、いつまでも続きますように。


今週は今日がラストの営業日。

店では、久しぶりに、カカオペーストをはさんだビスケットサンドを並べてみました。

今日もいつものように、5時すぎまで、皆様のお越しをゆるゆるとお待ちしています。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-03-11 14:01 | *いつものじみじみ | Comments(0)

パンだらけ!

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長野県のパンの情報誌『panpapana』の最新刊、入荷しました。

今回も、全てのページ、美味しいパンにまつわる情報ばかりです。

さらに、panpapan主催の『パンとお菓子のマルシェ』2018春バージョンのチラシも届きました。
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じみじみも初回から出店していますが、今回は初めて、山形村のアイシティで行われます。

一階モールの特設会場に、5日間、たくさんのパン屋さん、お菓子やさんが入れ替わり立ち替わり出店されます。

じみじみは、初日の3月21日(水・祝)と、24日(土)25日(日)の3日間、通います。

遠いことと、3日間の出店ということで、実はかなりハードですが、そんなことより、好きなお店が一堂に会する貴重な機会、パン好きお菓子好きとしては、逃す手はありません。

5日間ありますので、是非皆さんも、お目当てのお店が出店される日をチェックしてお出かけくださいね。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-03-10 20:56 | *おでかけ | Comments(0)

Hidamariさんでの食事会

昨夜、知人夫婦4組で親睦会を兼ねたお食事会を開きました。

会場は、いつもランチや喫茶でお世話になっている、大町市のレストランカフェ『Hidamari』さん。

ご厚意で貸し切りにしていただき、昼間とは違った落ち着いた空間で、シェフにお任せしたディナーコースをいただきました。
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大好きなにんじんのポタージュや自家製パンは、うっかり写真を撮り忘れてしまいましたが、「今朝摘んだばかり」という自家製のふき味噌など、お野菜たっぷりでじんわり優しい味つけのお料理ばかり。
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テーブルに早春の野の花が咲いたような盛り付けも相まって、一同、身も心も大満足でした。

それぞれお忙しく、なかなかゆっくりお話する機会もない方々ばかりだったので、じみじみ夫婦にとっては、皆さんご一緒にテーブルを囲んでいらっしゃることだけでも嬉しく、わくわく感でいっぱいの楽しいひととき。

お話も盛り上がって、終わりにするのが惜しいほどの、特別な一夜になりました。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-03-09 13:07 | *ふれあい | Comments(0)

りんごのパイとブラウニー

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朝から雪が降ったりやんだり。

まだまだ冬は、この辺りに隠れていて、様子を伺っているようです。


地元の直売所では、りんごもそろそろ、品揃えが少なくなってきました。

じみじみとしても大切な主役食材のりんご、今のうちにまだまだ活躍していただかなければ。

ということで、今日は、『りんごのビスケットパイ』と『りんごのじみブラウニー』の二本だてで登場です。

本日の気分で、お好みのりんごおやつを召し上がってくださいね。



kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-03-08 15:11 | *いつものじみじみ | Comments(0)

春のbungaパンランチ

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冬の間、週末だけの営業だった池田町のパン屋bungaさん。

先週から、通常営業に戻りました。

もちろん、カフェもやっています。

じみじみ夫婦の休日のオアシスが復活して、ホントに嬉しいです。

じみじみより数年先輩(お店として、ですよ)のbungaさん、私たちの数歩前を歩きながら、時々歩幅を狭めて一緒に並んで歩を進めてくれる、ありがたい存在。

bungaさんのパンを好きなときに頬張ることができる、これが我が家にとっての春の訪れです。


さて、明日からじみじみも通常営業の4日間です。

木曜日から日曜日までの、10時ごろから夕方5時ごろまで、ゆるゆると開けています。

ホワイトデーのお返しや、卒園卒業などのちょっとしたプレゼントにぴったりなもの、見つかる、かも。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-03-07 21:21 | *たべる | Comments(0)

一日一言

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我が家には、日めくりカレンダーが2つあります。

一つは、大好きなターシャ・チューダーの、すてきな写真つき。

じみじみの店舗スペースに掛けているので、ご覧になった方もあるかと思います。

もう一つは、お手洗いで腰かけたときに目が合う場所にぶら下げている、日野原重明さんの『一日いちにち生きかた上手』。

こちらは、10年前に母から譲り受けたもので、東京に住んでいた頃からのお付き合い。

不思議なもので、10年×12ヶ月、毎月同じ言葉を眺めていても、感じ方が少しずつ違います。

時々、めくるのを忘れることもありますが、まだしばらくは、ターシャと日野原先生の「想い」と一緒に過ごしたいと思っています。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-03-06 18:35 | *暮らし | Comments(0)

春の雨

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朝から時折、春の雨が強く降り続いた一日。

天気予報では夜に雪に変わるようですが、夕方の時点で、まだ氷点下にはなってないかな。


本日、穂高駅前のひつじ屋さんへお届けしたのは、こちらのセット。

果物の果汁を水分がわりに生地に混ぜこんだビスケット(りんご、ぽんかん、バナナ)と、松川村の黒豆きな粉の風味が豊かな、くまさんのビスケットです。

先日、ひつじ屋さんでお茶をしていた時に、男の子とおばあちゃまでしょうか、偶然じみじみを買ってくださる場面に出合いました。

「この前はうさぎさんが入っていたね」と、毎回、中に何が入っているか楽しみにしてくださっているご様子でした。

あの坊やは喜んでくれるかな。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-03-05 17:56 | *限定じみじみ | Comments(0)

春のお客様

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3月に入り、急に世の中が動き始めた感じがします。

今週の営業は本日まででしたが、今週はお客様も、3月らしい顔ぶれがちらほら。

久しぶりに顔を見せてくれた中3の女子学生さん。

笑顔で高校入試合格の報告をしてくれました。

初めてじみじみに来てくれたときは小学生。

おばさん店主、感無量です。

この時期ならでは、ホワイトデーのお返しを選んでくださるご近所の男性の姿もありました。

今後は、卒業卒園、お引っ越しなどの贈り物のご予約も。

お店の中にいても、お客様の日々の暮らしに寄り添えることができるのは、本当に幸せなことです。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-03-04 21:31 | *おみせ | Comments(0)

3月の朝市

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毎月月初めの土曜日に開催されている、こーさんのうちの朝市。

ママさんたちの育児情報誌にも掲載されたり、出店者さんや常連さん仲間で知られてきたりということもあり、今月もなかなかのにぎわい。

こじんまりした公民館が、混み合って、それぞれ出店者さんとお客様が楽しそうに談笑されているのを見ると、何だか嬉しくなります。

朝市は毎回、こーさんのうちとご縁のある方たちの顔ぶれが、少しずつ変わっていくのですが、じみじみにとって初めましての出店者さんが、実は知り合いとつながっていたりして。

これも、毎回声をかけてくださる、こーさんたちのおかげです。

来月の7日(土)の朝市も出店予定ですので、皆さんも是非、お仲間になりませんか。


明日は、じみじみ店舗にて、いつものように10時ごろから5時ごろまでお待ちしています。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-03-03 22:17 | *おでかけじみじみ | Comments(0)

明日は朝市です

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明日は、3ヶ月ぶりに出店する『こーさんのうちの朝市』です。

いつものように、島内のアジアンカフェ、こーさんのうちと、お隣の青島公民館が会場。

朝市、とは言っても、9時半から午後2時までなので、ゆっくりお出ましでも大丈夫。

こーさんのうちでは、朝市限定の朝ごはんがいただけます。

明日のテーマは「桃の節句」。

お雛様の絵付けや水彩画のワークショップも行われます。


お子さんと一緒のお客様も多い、和やかな朝市。

春のような暖かな一日になりそうですので、是非お散歩しながら、のんびりお立ち寄りくださいね。

(写真は、まめちどりさんの和みびなです)


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-03-02 21:09 | *おでかけじみじみ | Comments(0)

雪かき、でしたね

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まさかの、ではなく、ここは信州なので、やはり、というべきですね。

昨夜雨の音がしていましたが、目覚めたら、辺りは真っ白。

ご近所さんからは、出勤前の、ざーっざーっという雪かきの音が響いていました。

じみじみガーデンでも、10センチくらいは積もっているでしょうか。

開店前には、旦那が行き来できるスペースをしっかり確保してくれる予定です。


あ、9時前の今、空が明るくなってきました。

雪から雨に変わると、早々に雪は解けそうですね。

皆さん、お気をつけてお出かけくださいね。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-03-01 09:05 | Comments(0)

食欲旺盛です

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松川村の昼間の気温は、8度。

ひなたは10度以上まで上がったようです。

ひとも鳥も植物も虫も、例年より早い春の訪れかと、一斉に活動開始。

我が家の庭でも、冬はまばらだった鳥たちの姿が、多く見られるようになり、だいぶにぎやかになりました。

堆肥箱の周りで腹ごしらえするのは、ヒヨドリやムクドリたち。

土や石畳のすき間に落ちている何かをついばんでいるのは、すずめやつぐみなど、ちいさな子たち。

じみじみ家と同じ食事をしているヒヨドリやムクドリさん、満足しているといいのだけど。


さて、明日からじみじみ営業の4日間。

3日(土)は、「こーさんのうち」とお隣の青島公民館で開催される朝市に出店します(松川村のお店はお休みです)。

週末は更に暖かくなりそう。

雪かき出動はもうおしまいかな。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-02-28 18:48 | *じみじみガーデン | Comments(0)

すぐ近くです

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じみじみ店舗がある場所は、初めてのお客様には少し分かりにくいところにあります。

そこで、表通りのお宅のご厚意で、案内の看板を設置させていただいています。

さすがに数年経ち、色もあせ、薄い板が反り返ってきていました。

通る度に気になっていたのですが、本日、ようやく二人で差し替えに行き、新しい看板にバトンタッチさせることができました。


「じみじみ」らしく、看板も派手にならないように、あまり大きすぎないように。

でも、ちょっとした目印になるといいなと願いつつ。

描いてある地図がわかりにくいのは、ご愛嬌ということでひとつ、お許しを。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-02-27 22:06 | *おみせ | Comments(0)

企画賞受賞作品❓

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こちらは、じみじみ専属、大工仕事担当の旦那の新たな作品、黒板です。

一見すると、普通に販売されてる市販品と変わらないと思います。

実は、これにはちょっとしたサイドストーリーが。

最近、新しい木材は極力買わず、初期の頃に作って壊れてしまった看板などの廃材や、ひとにいただいた木っ端を再利用することに命をかけている旦那。

こちらも、黒板部分は、廃材に黒板用のペンキを塗ったもの。

そして周りの枠は、なんと、知人が捨てようとしていた鏡を譲り受け、枠だけはがして長さを調整して組み直したとのこと。

正直言いますと、その鏡をもらい受けてきたとき、私は、鏡なんて使わないのにと、難色を示していたのですが、まさか、こんな作品に生まれ変わるとは。

彼自身も、かなり満足の出来のようですよ。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-02-26 21:19 | *おみせ | Comments(0)

にんじんのジャム

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昨日ご紹介しました八幡農園さんのにんじん、昨年に引き続き、ジャムも登場です。


黄色のにんじんと紅いにんじんを蒸していると、お鍋の中から甘い香りが漂ってきて、それだけで幸せな気分になります。

とろとろのペーストにしたところで、我慢できずちょいと味見を。

うーん、お砂糖いらないくらい、甘くてまろやか!

そこにりんごを少々入れて水分を整え、隠し味にスパイスで風味をつけ、甘味を少し足して、絶品ジャムの出来上がり。

深いオレンジ色が、見た目でも食欲をそそります。

農薬も化学肥料も使わず、愛情たっぷり育てられたにんじんをぎゅぎゅっと詰め込んだ、濃厚ジャム。

にんじんが大好きな方も、苦手な方も、是非とも味わってみてくださいね。


今週の営業は、本日でおしまい。

次週も木曜日から開店しますが、3日(土)は、『こーさんのうちの朝市』に出店しますので、そちらにお出かけくださいね。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-02-25 18:35 | *限定じみじみ | Comments(0)