ブログトップ

じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

jimioya.exblog.jp

<   2018年 03月 ( 31 )   > この月の画像一覧

3色にんじんのじみマフィン

c0289116_10014295.jpg
八幡農園さんの無農薬にんじん、そろそろ時季が終わりそうです。

おかげ様で、今年も思う存分楽しむことができました。

感謝の気持ちを込めて、3色にんじん、すべてマフィンに詰めちゃいました。

おろした黄色にんじんのおかげで、生地はふんわりしっとり。

千切りにした赤色と紫色のにんじんは、ちょっと食感を残しつつ、味にも見た目にも、よいアクセントになっています。

にんじん独特のえぐみは全くなく、優しい甘さが心にもからだにもしみわたる、春らしいマフィン。

八幡農園産にんじんファンの方にも、にんじん苦手の方にも、ぜひ味わっていただきたい一品です。


kuniko
[PR]
by terukuni88w195 | 2018-03-31 10:05 | *限定じみじみ | Comments(0)

布絵で春景色

c0289116_08533538.jpg

布絵作家の坂井真智子さんが、春向けの作品を届けてくださいました。

梅や桜並木、新緑の野山、全て布と糸で表現されています。

布の持つ個性を引き出すことで、ちいさな額の中に、坂井さんならではの優しい風合いの風景がひろがります。

どうぞ、直接お手にとって、じっくりご覧ください。

きっと、お気に入りの1枚が見つかると思います。



kuniko
[PR]
by terukuni88w195 | 2018-03-30 22:12 | *おみせ | Comments(0)

虫?それとも



c0289116_21373095.jpg

「毛虫じゃないからね」との前置きをしてから、旦那が指さした先に、こんなものが。

いつの間にか、我が家の庭ににょきっとやって来た枝。

昨年は、葉っぱだけ生えていたのですが、何の植物だか分からないまま年を越し、今年初めて、こんな奇妙な物体が顔を出しました。

何でしょう、これは。

つぼみ?

それとも満開の花?


kuniko

[PR]
by terukuni88w195 | 2018-03-29 21:53 | *じみじみガーデン | Comments(0)

一本の水仙

c0289116_21274459.jpg

ここのところ、日中は20度近くまで気温上昇。

ひなたは、ほとんど初夏のようです。

周囲のお庭では、すでに群れて咲き誇っている水仙たち。

スローペースのじみじみガーデンでは、咲いているのはぽつんと、ようやく一輪だけ。

でも、つぼみはいくつも待ち構えているので、これから、これから。


さて、明日から日曜日まで、今週は通常営業の4日間です。

朝は10時ごろから夕方5時すぎまで。

お子さんとのお散歩の途中にでも、休憩にお立ち寄りくださいね。


kuniko

[PR]
by terukuni88w195 | 2018-03-28 21:40 | *じみじみガーデン | Comments(0)

卒園おめでとう

c0289116_21184603.jpg
先日ご注文いただいた、ある保育園の卒園おめでとうセット。

親御さんたちからの、お子さんへの想いを詰め合わせてみました。

4月からは小学生。

毎日元気に通って、楽しい思い出がたくさんできますように。

卒園おめでとう。


kuniko
[PR]
by terukuni88w195 | 2018-03-27 21:35 | *限定じみじみ | Comments(0)

病院でも、じみじみ

c0289116_22254999.jpg

じみじみとして初めてですが、今日から、病院の売店にじみじみが並んでいます。

じみじみを食べてくださったお店の方から、ありがたいことに、声をかけていただきました。

ブログでも何度かご紹介していますが、以前から、術後や治療中のおやつとしてのご注文を個人的にいただくことが、時折あります。

じみじみとして、それは、とても光栄なことであると同時に、気を引き締めて取り組む課題のひとつだととらえ、なるべくご期待に沿えるようにレシピを考えています。

今回は、個別のご注文ではなく、病院の売店内での委託販売なので、患者さんだけではなく、スタッフの方々やお見舞いの方、ご家族など、様々な理由で手にとってくださることになると思われます。

ちなみに、場所は、大町市の市立大町総合病院。

実は、大町市内での委託販売というのも初めて。

お近くのかた、良かったら病院の売店をちょっとのぞいてみてくださいね。


kuniko
[PR]
by terukuni88w195 | 2018-03-26 22:31 | *限定じみじみ | Comments(0)

マルシェ最終日

c0289116_20111173.jpg
『パンとお菓子のマルシェ』最終日。

1日中、アイシティの中にいたので、外がどれくらいの暖かさだったか、体感はできませんでしたが、半袖や短パンのお客様も見かけたので、かなり気温も高かったのではないでしょうか。

パン好きさん、お菓子好きさんにとって、まさにパラダイスのような5日間。

私も含め、お店を順にまわって、いくつものパンやお菓子を買い足しながら、徐々にふくれていくエコバッグに、ついつい笑みがこぼれてしまいます。

終了時間に近づくに連れ、さすがに皆さん、疲れの色が見えてきましたが、お互いに声をかけ合って、無事に5日間のマルシェを終えることができました。

会場に足を運んでくださった皆さま、ありがとうございました。

そして、お仲間の皆さん、関係者の皆さん、本当にお疲れ様でした。


kuniko
[PR]
by terukuni88w195 | 2018-03-25 20:14 | *おでかけじみじみ | Comments(0)

アイシティのマルシェ明日まで

c0289116_21365325.jpg
『パンとお菓子のマルシェ』じみじみ出店2日目。

めったに伺えないお店もあるので、ついつい仕事を忘れて、お目当てのパンを手に入れ、しばしお店の方と近況報告。

旦那と交代しながら、休憩時間に美味しいパンやお菓子を頬張り、春以降のイベントの情報を仕入れたりして、連続出店でちょっぴり息切れしてきた自分へのごほうびを楽しみました。

いよいよ、明日はマルシェ最終日です。

10時から5時までですが、人気のお店は早々に売り切れることもありますので、お早めにお越しくださいね。


kuniko

[PR]
by terukuni88w195 | 2018-03-24 21:49 | *おでかけじみじみ | Comments(0)

明日あさっても、山形村へ

c0289116_20593840.jpg
山形村のアイシティで開催中の『パンとお菓子のマルシェ』。

21日に続き、明日あさっても出店いたします。

大雪に見舞われた水曜日でしたが、雪もほとんど解け、週末は晴れて暖かくなる予報。

わーい、ようやく、マルシェ日和です~。

アイシティの周囲は、見晴らしもよく、歩いても気持ちいいと思います。

まずは、マルシェの会場でお気に入りの出店者さんのパンやお菓子を選んでから、青空の下でぱくぱくしてくださいね。

マルシェは、25日(日)までの10時から5時までです。

明日は、『りんごのじみブラウニー』も持って行きますよ〜。

なお、松川村の店舗はお休みですので、お気をつけくださいね。


kuniko

[PR]
by terukuni88w195 | 2018-03-23 21:08 | Comments(0)

おにぎり握りました

c0289116_21372552.jpg
昨日のマルシェで、何人かのお客様に、今日は『おにぎりさん』はありますか、と聞かれました。

皆さん、なかなか名前が出てこなくて、あの、米粉の、あの、なんか形がごろっとした感じの、、って、手で握ったような形にしてくださって。

すみません、店主もいまだに『おにぎりさん』という名前がすんなり出てこなくて。


もともとは、小麦粉を使わずに、米粉やぬかやもちきびなどのお米パワーをぎゅっと詰め込んだ、個性的なじみじみをつくりたいなと思ったことが始まり。

その後、形も名前も、配合自体も紆余曲折。

個人的に思い入れの強い我が子ですが、見た目がかわいさとは程遠いので、はじめはなかなか手にとっていただけませんでした。

こんなにリクエストいただけるようになったなんて、感無量です。

今日、たくさん焼いたので、土日のマルシェには持って行けると思います。


不思議な食感と、くせになる味わいをお楽しみください。


kuniko
[PR]
by terukuni88w195 | 2018-03-22 21:47 | *いつものじみじみ | Comments(0)