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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

jimioya.exblog.jp

カテゴリ:*限定じみじみ( 219 )

バナナのじみパウンド

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「普段使いのちょっとしたプレゼントに」とのリクエストで、パウンドケーキを焼きました。

バナナ生地に、自家製いちごのシロップを混ぜ込んで、中にはドライの巨峰、上にはスライスアーモンド。

焼きたてのケーキに、さらにたっぷりとシロップをかけて、出来上がり。

現在、ラップで包んで、しっとり感を閉じ込めているところ。

同じ生地でマフィンも焼いたので、皆さんはそちらをお楽しみくださいね。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2018-06-16 20:28 | *限定じみじみ | Comments(0)

カシスのビスケット

3年ものの、我が家のカシス。

小さな苗をいただいてから、毎年ちょっとずつ収穫量が増えてきました。

今年は、あまり多くないかなと話していたけれど、かご一杯採れました。

貴重な貴重な、かご一杯だけのカシス。

ひとまず、ささっとシロップ煮に。
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マフィンに入れることも考えましたが、多くの方に味わっていただくには、やっぱりビスケットが一番。

たっぷり練り込んだら、こんなに濃い紫色のビスケットに焼きあがりました。

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あまり出合うことのない、カシス入りのビスケット、どうぞお試しください。


kuniko

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by terukuni88w195 | 2018-06-15 21:18 | *限定じみじみ | Comments(0)

カモシカさん行ってきました

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今日は、納品のためのプチ旅。

穂高駅前のひつじ屋さんへは、昨日のブログでご紹介した限定セットをお届け。

そのあと、食材を仕入れに直売所を巡りながら、南下。

南松本のカモシカスポーツさんへは、いつもの2種類を。

じみじみ流エナジーバー『和のちから』と、「山の店」の冠を持つカモシカスポーツさんならではの、『やまやまビスケット』。

お近くにお出かけの際に、お好みのじみじみを、どうぞ。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2018-06-05 20:46 | *限定じみじみ | Comments(0)

明日のひつじ屋さん

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明日、ひつじ屋さんへお届け予定のセットは、こちら。

今イチオシ?、じみじみガーデン育ちの草いちご。

定番、骨の形は豆乳味。

そして、自家製の味噌+カカオマス=ビターチョコ味。

3つの味が楽しめて、しかも毎回組み合わせの違う、ひつじ屋さん限定のセットです。

明日以降、ひつじ屋さんにてお買い求めくださいね。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2018-06-04 22:58 | *限定じみじみ | Comments(0)

お客様仕様のじみじみセット

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あるお客様のリクエストによる、お客様のためだけのオリジナルじみじみセット。

注文してくださったのは、味も、形も、お好みをしっかり伝えてくださる、「じみじみ通」さん。

時には、意外なご注文によって、店主が思いもつかなかったアイデアが生まれることもあるので、オーダーメイドはおもしろいのです。

もちろん、「えっ?」というオーダーをいただくこともありますが、それもまたよい経験。

お客様に育てていただいている、まだまだ成長中の(頼りない)じみじみなのです。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2018-06-02 21:54 | *限定じみじみ | Comments(0)

草いちごのマフィン登場

今季の我が家の草いちご、期待していたよりさらにたくさん、日々、わさわさと、育っております。

旦那がかごを片手に、小一時間かけて、数日おきに収穫作業。

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クッキー生地に入れるだけでは追いつかず、冷凍したり、シロップ煮にしたり。

今週は、満を持して、マフィン登場。
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バナナ生地に、野性味あふれる草いちごのシロップ煮を混ぜこみ、摘んだばかりの生の草いちごをのせました。

赤ワインのような鮮やかな色合いと、ちょっぴり甘酸っぱい、木いちご属独特の風味、さらに、ぷちぷちの食感も含め、今だけのスペシャルマフィン、是非お試しください。


kuniko

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by terukuni88w195 | 2018-05-31 11:00 | *限定じみじみ | Comments(0)

ひつじ屋さん納品&明日はアースデイ

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ゴールデンウィーク中の納品のため、本日旦那は、じみじみ号で各店舗へ。

ひつじ屋さんにも、先ほど、限定セットをお届けしました。

このところ、毎回重ならないように、違う味のクッキーを3種類ずつ詰め合わせています。

ちょっとしたお土産にも、じみじみ味のお試しにもぴったりの限定セット、いろいろお楽しみくださいね。


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さて、明日は、『アースデイまつもと』に出店いたします。

アルウィンの東側円形広場は、青空に包まれて、きっと大にぎわい。

フリーマーケットも同時開催ですので、掘り出し物を買いたいなという皆様、10時開始を目指して、お早めのお越しをおすすめします。

ゆっくりライブや飲食、芝生にごろり、を楽しみたい方は、3時までのお好きな時間にいらしてくださいね。

なお、日よけ対策、暑さ対策も、お忘れなく。

楽しい一日になりますように。


kuniko

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by terukuni88w195 | 2018-04-29 14:33 | *限定じみじみ | Comments(2)

明日の、ひつじ屋さん

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明日の安曇野は、なんと昼間の最高気温予想が30度!

思わず、「ちょっと待ってよ」と言いたいくらい、季節が超特急で進んでいきます。

週末で、観光にいらした方も、きっと驚かれるでしょうね。

明日、ひつじ屋さんにお届け予定のクッキーセットはこちらです。

ぞうはりんご味、「みそとカカオ」はビターチョコの味わい、お花はいちごとルバーブ味です。

観光客の多い週末のひつじ屋さん、明日は冷たい『穂高神社エール』がたくさん注文されそう。


kuniko

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by terukuni88w195 | 2018-04-20 20:27 | *限定じみじみ | Comments(0)

ひつじ屋さんにお届けしました

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本日、ひつじ屋さんにクッキーセットをお届けしました。

今回は、にんじんうさぎと、バナナ、松川村産黒豆きな粉の3種類の組み合わせです。

そろそろ安曇野も、観光シーズン突入。

穂高駅前のひつじ屋さんで、ちょこっとお土産に、じみじみクッキーセットはいかがでしょうか。


さて、明日からは、久しぶりに4日間続けての自宅営業です。

10時ごろから夕方5時過ぎまで、ゆったり気分でお待ちしています。



kuniko
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by terukuni88w195 | 2018-04-18 22:37 | *限定じみじみ | Comments(0)

20年分のありがとうクッキー

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東京にいた頃、10年以上通っていたカイロプラクティックがあります。

女性の施術士さんが個人で開いていらっしゃるのですが、明るくて話題が豊富。

帰り道は、からだだけではなく気持ちも軽くなるので、私にとっては、まさに主治医のような、大切な存在。

施術だけじゃなく、彼女にパワーをいただくのが楽しみで、遠路はるばる、移住の直前まで10年以上通い続けていました。

きっと私だけじゃなく、同じように感じる方々がたくさんいらっしゃるからこその、20周年。

嬉しいことに、20周年記念のクッキーセットのご注文をいただいたので、私自身のお礼の気持ちもたくさん込めて、送り出しました。

目指せ、30周年!


kuniko

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by terukuni88w195 | 2018-04-17 21:40 | *限定じみじみ | Comments(0)