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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

jimioya.exblog.jp

カテゴリ:*暮らし( 176 )

豊作の果物たち

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今季2回目の、はるうた農園さんでの、ぶどうの仕入れ。

今日が最後だという巨峰や、安芸クイーン、黄華、紅環を箱にいっぱい、連れて帰りました。

さらに、季節によって旬の果物や野菜を分けてくださる知人からいただいた、たくさんの甘柿。

写真では、枝から切ってしまいましたが、枝ごと、まさにたわわにぶら下がった状態で持ってきてくださいました。

今年は、大きくて立派で、しかも味も濃くて質の高い柿。

酷暑や台風など、環境としては決してよくなかったと思うのですが、それが逆に効を奏したものもあるのですね。

柿とぶどう、週末の『さんぽ市』に向けて、おかげ様で、楽しく仕込みしごとができそうです。

育ての親の愛情をたっぷり受けた食材あっての、じみじみのおやつ、本当にありがたいことです。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2018-10-09 18:02 | *暮らし | Comments(0)

台風接近中

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非常に強い台風が近づいています。

北アルプスに守られているおかげで、普段は台風による影響はあまりない土地ですが、今回は心配です。

何しろ、収穫の時期に入っている農作物ばかり。

重そうに黄金色に頭を垂れる稲穂や、白い小花をつけるソバ。

そして、旬を迎えているりんごやぶどうなどの果物。

被害がないといいのですが。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2018-09-04 15:21 | *暮らし | Comments(0)

5周年の花火

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おかげ様で、じみじみおやつ、店舗営業を始めて今日で丸5年経ちました。

夜には、なんと、お祝いの花火が!

いえ、たまたま安曇野の花火大会が本日開催されまして。

ちょうど花火の時間に近くを通りかかったので、目の前にあがる色とりどりの花火を、旦那としばし楽しみました。


自分自身が、好きなことを好きなように続けている、ただそれだけなのですが、実際に喜んでくださるお客様、応援してくださる方々がいらして。

夫婦で、そんな幸せな「奇跡」に感謝しながら、また新たな気持ちで6年目をスタートさせたいと思います。


kuniko

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by terukuni88w195 | 2018-08-14 22:23 | *暮らし | Comments(0)

夏はやっぱり、第2弾

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店頭で見つけ、旦那が喜び勇んで私の持つ買い物かごに入れたのが、こちらのビール。

信州特産品コーナーに並んでいました。

「信州環境保全応援缶」との触れ込みで、長野県PRキャラクターのアルクマくんと、県の鳥雷鳥が描かれています。

こんなビールを持って来られたら、さすがにダメとは言えない…

私は呑めませんが、旦那の夏のごほうびとして、これは6缶パックでも良しとしましょうね。


さて、明日から4日間、じみじみいつもの自宅営業です。

時間は、10時ごろから夕方5時過ぎまで。

今週末は、ようやく雨の予報で、少し気温も下がるみたい。

すべての命あるもののためにも、お湿りを大いに期待したいところです。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2018-07-25 20:09 | *暮らし | Comments(0)

梅の活用法

引き続き、本日も梅しごと。

てんさい糖などの糖分をまぶして、一晩おいた梅。

我が家では、梅ジャムを仕込むときは、種は先に取らず、そのまま火を入れて、ことこと煮ていきます。

実の表面がとけてきたところで、種の部分だけ取りだすのですが、これが、ジャムづくりの副産物。
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口に含むと、結構酸味もあるのですが、種のまわりに程よく残った実のとろとろ感が、くせになって美味しいのです。

もちろん、種そのものは口から出さなければいけませんが、我が家では、暑いときに飴がわりになめて夏バテ対策(ちょっとお行儀は良くないかもしれませんが)。

ちなみに、傷がついて調理には向いてない梅も、置いておくと、甘い香りが部屋いっぱいに広がるので、しばらく楽しめます。
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梅味噌、梅しょうゆ、梅シロップ、梅ジャム、今年もなんとか例年通りの梅しごとができました。

でも、梅干しだけは、また来年に持ち越しとなりそうです。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2018-07-02 21:27 | *暮らし | Comments(0)

気持ちいいな、水風呂

昨日より更に気温上昇中。

長野県も高温注意報が出て、安曇野辺りでも35度以上の猛暑日の可能性も。

そんな日には、水風呂で体温を下げるのも一案。
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ほら、気持ちよさそうな梅たちでしょう?

現在、あく抜きの真っ最中。

眺めているだけでも、ちょっぴり涼しくなるような。


今週の営業は、本日までです。

来週は木曜日から4日間の通常営業のあと、9日(月)10日(火)は、塩尻市えんぱーくでのちいさなイベントにお出かけ出店いたします。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2018-07-01 13:26 | *暮らし | Comments(0)

曾祖母の手づくり作品

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母が大切にしているものたちのひとつ、手まり。

母のおばあさん、私のひいおばあさんが自ら手がけ、孫である母に贈ったものだとのこと。

綿をかためた球に細い糸を縫いつけてあります。

詳しい年代はわかりませんが、おそらく昭和初期につくられたものではないか、との話。

私が幼い頃から、我が家のガラスダンスの中に飾られていた記憶があり、今も、凛とした姿で私たちを見守ってくれています。


kuniko


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by terukuni88w195 | 2018-06-22 23:02 | *暮らし | Comments(0)

梅雨前線

帰省している鹿児島は、梅雨前線停滞中。

天気予報では、毎日傘マークが並び、大雨洪水警報も出ています。

しかも、さすが南国、蒸し暑い!

安曇野のさわやかな風が懐かしい。

今日も朝から風雨が強く、室内に缶詰め。

でも、こんなときこそ、家族団らん。

からだを動かすのに少し時間がかかるようになってきた母と一緒に、ベランダ仕事に勤しみました。

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じみじみガーデンから遠路はるばる引っ越ししてきたいくつかの苗も、なんとか植えつけ終了。
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うまく根づいてくれるといいな。


kuniko

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by terukuni88w195 | 2018-06-20 20:43 | *暮らし | Comments(0)

赤ちゃん誕生?

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あら?

姫ひまわりに何かついている?

顔を近づけてのぞいたら、カマキリの赤ちゃんでした。

昨年から、グリーンカーテンに使っていたひもにカマキリの卵がぶら下がっていて、旦那が気にかけて大事にしていました。

どうやら、無事に産まれたみたいですね。


さて、今週の営業は今日が最終日でした。

来週はお休みをいただき、次回の店舗営業は、28日(木)となります。

よろしくお願いいたします。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2018-06-17 21:30 | *暮らし | Comments(0)

梅しごと第一弾

少し前から、いえ、かなり前から、直売所に並び始めた梅。

すでに黄梅も並んでいます。

らっきょうもまだ漬けてないのに!
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今日はひとまず、黄梅のシロップ漬けから。

黒糖と黒酢を入れるのが、じみじみ流。

あとは、ひたすら待つのみ。


ひとつずつ、できることから。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2018-06-14 21:06 | *暮らし | Comments(0)