ブログトップ

じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

jimioya.exblog.jp

カテゴリ:未分類( 326 )

玄米コーヒー、ご存知ですか

c0289116_21090168.jpg
新作の玄米コーヒーのクッキー、新人さんとは思えない、なかなかの味と存在感です。


『玄米コーヒー』とは、一般的なコーヒー豆とは違い、玄米を焙煎して粉にしたものなので、カフェインは全く入っていません。

熱湯にとかしてそのまま飲んだり、牛乳や豆乳と混ぜてカフェオレ風にしたり、アイスクリームにかけたり。

赤ちゃんから妊婦さん、年配の方まで安心していただけます。

今回、新しい商品として届けてくださったのは、移住後、松川村で自然農をされている『お結び自然農縁』さん。

農薬や肥料を使わずに、お米やお豆を手がけていらっしゃいます。

こちらの『玄米コーヒー』は、貴重な品種「亀の尾」の玄米を12時間じっくり焙煎し、使いやすい粉に仕立ててあります。

なんて魅力的なお粉なんでしょう!

まずはクッキー生地に混ぜこんで焼いてみたら、ほうじ茶のような風味が香ばしく、とっても好みの仕上がりに。

じみじみでも、『玄米コーヒー』としてご購入いただけますので、クッキー同様、是非お試しくださいね。


kuniko

[PR]
by terukuni88w195 | 2018-07-19 21:23 | Comments(0)

涼を求めて

もしかしたら、山側にのぼっていけば、少しはしのぎやすくなるのでは?

という淡い期待を抱いて、中房温泉の方へ車を走らせてみました。

木々が枝を繁らせているところは、一瞬暑さがゆるむのですが、そのくらいでは一向に太陽の威力は衰えず。

穂高養生園から10分ほど上がったところ、私たちにとっての最北端の橋の辺りで断念。
c0289116_21062817.jpg
橋の上から、エメラルドグリーンの川と、涼やかな水の音をしばし体感、、という気分には残念ながらならず。

日差しが強すぎて、写真を撮ったら、早々に車に戻ったのでした。



さて、明日から日曜日まで、じみじみ営業です。

土曜日は、午前中から準備をして、午後は松川村図書館横の『としょかんカフェ』にて、販売いたします。

『ハレぱん』さんもご一緒ですので、どうぞ、お楽しみに。


kuniko
[PR]
by terukuni88w195 | 2018-07-18 21:10 | Comments(0)

変身する水仙

ひとつめの水仙が咲いてから、約10日(3月28日のブログに写真を載せました)。

現在は、更にいくつかの種類の水仙が開花しています。

昨年、ほとんどつぼみがつかなかった東側の花壇の一列。

c0289116_21500810.jpg
なぜかこの春は、次々と顔を見せてくれています。

3日前には中央のラッパ部分が黄色でしたが、今日見たら薄いクリーム色に変化していました。
c0289116_21503739.jpg
花も日々、違う表情を見せてくれるので、毎日顔を見に行くのは楽しいし、何より嬉しいです。


kuniko
[PR]
by terukuni88w195 | 2018-04-05 21:58 | Comments(0)

明日あさっても、山形村へ

c0289116_20593840.jpg
山形村のアイシティで開催中の『パンとお菓子のマルシェ』。

21日に続き、明日あさっても出店いたします。

大雪に見舞われた水曜日でしたが、雪もほとんど解け、週末は晴れて暖かくなる予報。

わーい、ようやく、マルシェ日和です~。

アイシティの周囲は、見晴らしもよく、歩いても気持ちいいと思います。

まずは、マルシェの会場でお気に入りの出店者さんのパンやお菓子を選んでから、青空の下でぱくぱくしてくださいね。

マルシェは、25日(日)までの10時から5時までです。

明日は、『りんごのじみブラウニー』も持って行きますよ〜。

なお、松川村の店舗はお休みですので、お気をつけくださいね。


kuniko

[PR]
by terukuni88w195 | 2018-03-23 21:08 | Comments(0)

雪かき、でしたね

c0289116_09012796.jpg
まさかの、ではなく、ここは信州なので、やはり、というべきですね。

昨夜雨の音がしていましたが、目覚めたら、辺りは真っ白。

ご近所さんからは、出勤前の、ざーっざーっという雪かきの音が響いていました。

じみじみガーデンでも、10センチくらいは積もっているでしょうか。

開店前には、旦那が行き来できるスペースをしっかり確保してくれる予定です。


あ、9時前の今、空が明るくなってきました。

雪から雨に変わると、早々に雪は解けそうですね。

皆さん、お気をつけてお出かけくださいね。


kuniko

[PR]
by terukuni88w195 | 2018-03-01 09:05 | Comments(0)

マフラーは必需品


c0289116_18135487.jpg
穂高駅前のカフェ&ギャラリー「ひつじ屋」さんへ、クッキーセットをお届けしました。

新春バージョンということで、ちょっと豪華。

詰め合わせたのは、みかん、りんご、いちご&ルバーブ、ナッツとココアの4種類の味。

読みにくいのですが、「いぬ」「2018」と刻印しました。

ひつじ屋さんで、ぬくぬく一息ついたあとで、ちょっとした手土産にどうぞ。


ひつじ屋さんをあとにして、車で穂高駅前を一回りしている途中で、「やぁ」と呼び止められました。
c0289116_1893091.jpg
鮮やかな緑色のマフラーが小粋な、こちらのくまさん。

安曇野市の観光協会の前でお仕事中でした。

さすが、寒さ対策は万全です。


さて、明日木曜日から日曜日までは、久しぶりに4日間の通常営業です。

週末にかけて、かなりの寒波が押し寄せるようですので、皆さん、お気をつけてお過ごしください。


※来週20日(土)は都合により、休業いたします。


kuniko

[PR]
by terukuni88w195 | 2018-01-10 18:17 | Comments(0)

山のビスケット、変わります

c0289116_2127256.jpg
かもしかスポーツさんに並べていただいている、山のビスケット。

「もう少し多く入っているといいですね」とのリクエストをいただき、ちょっとリニューアルしてみました。

山歩きのお供としての役目も担うためには、量だけではなく、味や栄養価も重要。

栄養補給にぴったりのバナナに、ちいさな体で大きなパワーを持つけしの実をたっぷり混ぜこんでみました。

いつもの甘めのバナナビスケットとは少し違った味わいを楽しめます。

男性でも食べやすくなっていると思います。

あさっての『かもフェス』でデビューしますので、お楽しみに。


kuniko
[PR]
by terukuni88w195 | 2017-09-28 21:33 | Comments(0)

八幡農園産の「玉ねぎ」みそぼー

c0289116_16135515.jpg
先日、漢方薬局芍薬堂さんへ、いつものじみじみ限定セットをお届けしました。

今回の猫さんクッキーは、魔女チャイ味と、地元松川村産の黒豆きな粉味の組み合わせ。

そして、『玉ねぎみそぼー』は、待ちに待った八幡農園さんの玉ねぎを入れて焼きました。

小ぶりだけれど、農薬も化学肥料も使っていない、安心で、しかも旨みが強い玉ねぎ。

ホイル焼きにしたり、さっと蒸し煮にしたり、スープに入れたり、と大活躍ですが、『玉ねぎみそぼー』として焼き固めても、味がまろやかに感じました。

みそぼーファンの方、普段の味との比較もお楽しみくださいね。


kuniko
[PR]
by terukuni88w195 | 2017-07-14 16:15 | Comments(0)

カモシカスポーツさんへ納品に。

c0289116_18493745.jpg
本日、南松本のカモシカスポーツさんへお届けしたじみじみは、こちら。

カモシカスポーツさん限定の山シリーズは、オレンジとごまの味の組み合わせにしました。

遠くから見ると、おにぎりのようですが、北アルプスのどこかの山を模したつもり。

スタッフの方のお話によると、実際にスタッフさんが登山中に、山クッキーを携えていらしたお客様と遭遇されたとのこと。

嬉しい限りです。

さらにハイキングや登山のお供におすすめなのは、和の素材をたっぷり詰め込んだエナジーバー『和のちから』。

おかげ様で、じみじみ店舗でも、並べるとすぐに手にとってくださるお客様が増えてきました。

『和のちから』の名前を覚えてくださっているリピーターさんが多いのも、やはり嬉しいものです。


これから本格的に山の季節到来。

カモシカスポーツさんは、山グッズだけではなく、スポーツやおしゃれを楽しむ方にもぴったりの、魅力的なお店です。


kuniko
[PR]
by terukuni88w195 | 2017-05-17 18:53 | Comments(0)

水鏡現る

c0289116_2251123.jpg

明日からの営業に向けて、買い出しに出かけての帰り道。

通称オリンピック道路を松川村方面へ駆け抜けていると、助手席の窓から飛び込んでくるのは、こんな田園風景。

イベントでバタバタしていたゴールデンウィークを過ぎ、気づけば今年も、水鏡の季節になっていました。

昼間の、北アルプスが映る水田も美しいけれど、稜線が雲に隠れた夕方、薄暗い時間帯の水鏡も、また趣があります。

まるで、ジブリの映画『千と千尋の神隠し』の一場面みたい。


さてさて。

今週は、明日から日曜日までの4日間、久しぶりに自宅店舗での通常営業となります。

来週から2週間、週末はイベントに出かけるので、お客様とのゆったりしたひとときを大切にしたいな。

10時から夕方5時すぎまで、自分自身が余裕を持って、お客様をお迎えしたいと思います。


kuniko
[PR]
by terukuni88w195 | 2017-05-10 22:11 | Comments(0)