人気ブログランキング |
ブログトップ

じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

jimioya.exblog.jp

真っ赤ないちごのマフィン、焼けました

c0289116_10584918.jpg
冬から春にかけての地元産いちごは、そろそろおしまい。

残りものには、福がある?!

さっと煮たら、びっくりするほど、真っ赤っか。

やっぱりこれは、マフィンにのせるしかないでしょう。

ということで、今朝焼いたのは、真っ赤ないちごをのっけたバナナマフィン。

実は、中にもいちご煮がごろっと入っています。

生地はもちもち、中は、いちごのシロップが染み込んでじゅわっとしっとり。

土曜日のびんずる市にも、持っていく予定です。

紅茶やハーブティーと一緒に、召し上がれ。


kuniko

by terukuni88w195 | 2019-05-09 11:04 | ☆じみじみ 生菓子 | Comments(0)
<< 明日は、善光寺びんずる市 今だけの安曇野 >>