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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

jimioya.exblog.jp

今度のみかんは4種類

旬の果物がごろごろ入った、じみじみ特製シロップ煮。
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前回のみかんシリーズは、柑橘類を3種類ブレンドしましたが、今度は4種類。

有機ポンカン、愛媛産のはっさく、いよかん、そして、せとか。

「せとか」は清見オレンジの一種ですが、びっくりするほど甘味が濃くて、袋ごと食べられるので、そのまま食べるのもおすすめです。

今回のシロップ煮でも、希少なりんご、グラニースミスがとろけて、みかん類のいいまとめ役を担ってくれています。

お鍋で煮詰めていると、あたたかいフルーツポンチのよう。

甘酸っぱい香りが立ち込めて、ぜいたくな気分になります。

実は、紅茶にひとさじ入れてもいけるんですよ。


kuniko

by terukuni88w195 | 2019-02-28 20:53 | ☆じみじみ 冷たいおやつ | Comments(0)
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