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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

jimioya.exblog.jp

米粉のブラウニー焼きました

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ふと思い立って、小麦粉ではなく、米粉でブラウニーを焼きました。

追熟したかのように甘みが濃縮した、自家製の干し柿を混ぜて、トッピングには、スライスアーモンドを、、、ちょっとのせ過ぎましたか、ね。

米粉のおかげで、しっとりもっちり、表面はカリカリに仕上がりました。

おともに合わせるのは、コーヒーか、濃いお茶かな?

意外とミルク系も合うかもしれません。

お好みの組み合わせで、おやつにどうぞ、召し上がれ。


kuniko

by terukuni88w195 | 2019-02-21 13:55 | ☆じみじみ 生菓子 | Comments(0)
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