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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

jimioya.exblog.jp

りんご、干しました

りんご、干しました_c0289116_19145142.jpg
じみじみの、冬の隠れた人気者、干しりんご。

じみじみでは、乾燥器やオーブンなどは使わず、おてんとう様の力だけで干しあげています。

何も難しい技術は要りませんが、お天気や風をチェックして、干しかごを軒先に出したり引っ込めたり。

それを2週間以上かけると、むにっとして皮までりんごの風味が凝縮された、じみじみらしい干しりんごの出来上がり。


もしかすると、今季は今回限りになるかも?

毎年気にしてくださっているお客様は、お早めにお買い求めくださいませ。


kuniko

by terukuni88w195 | 2019-01-25 20:29 | *いつものじみじみ | Comments(0)
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