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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

jimioya.exblog.jp

一週目の営業終了

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今日で無事に、一週目の営業が終わりました。

朝から看板を出したり、お茶の準備をしたり、お金を数えたり、以前登場した、旦那作、障子のついたてを移動させたり。

いったん、11時からお昼タイムで3時までお店を閉めるとはいっても、いらしたお客様にはいつでも対応できるように、常に外の様子をうかがい。

3時から夕方5時まで、再度お店オープン。

さらに、合間に納品と家事や庭仕事など。

そして、早朝から様子を見ながら、何度かオーブンを動かす。

こんな一日を5日間続けました。

営業時間は涼しくなったら変更するかもしれませんが、当分は週4日、こんな毎日が続くのです。

全くもって、不思議な感覚です。

我が家がお客様をお迎えする、店舗になるなんて、普通は経験できません。

決して楽ではないかもしれないけれど、じみじみ夫婦、やっぱり始めてよかったと話しています。

皆様に感謝しきりの、日曜日の夜です。

さて、明日は施設での出張販売の日です。じみじみとうふでスコーンも、道の駅安曇野松川と2ヶ所で販売します。黒豆きな粉&小豆と、にんじん&巨峰の組み合わせの予定です。



新米店主kuniko と
経理&運転手&現場担当、じみじみ旦那でした。
by terukuni88w195 | 2013-08-18 21:09 | Comments(0)
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