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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

jimioya.exblog.jp

朝からスコーン

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日持ちしにくいスコーンを、毎日納品する商品に加えようと試作中であります。

今朝、5時過ぎからなぜか近所でとんてんかんてんやってる音がして、目が冴えてしまい、それならばと起きてスコーンを焼き始めました。

試作とは言っても、味に関して、というより、朝何時からどれくらいの量をどれくらいの時間で焼いて、そのあとどれくらいの時間を経たら袋詰めできるのかのシミュレーションです。

プロならこんなことは当たり前に感覚でわかるのでしょうが、何しろ私は初めて。

果たして毎朝同じように焼いて納品できるのか、それが最大の難関!?

いや、こんなことを心配してるようじゃ、やっていけませんね。


実はおかげ様で、いくつかのお店にじみじみおやつを置かせていただく方向で検討中です。

なので、自分の力も考慮して、じみじみおやつの実店舗オープンは少し様子をみて、まずは委託販売のみから始めようかと考えています。

さてどうなることやら。

あら、撮影を頼んだじみじみ旦那の足が写っていますね。。。

ではおまけで旦那情報を。今日ホームセンターで網戸を購入したら、軽自動車に入りきらず、初めて軽トラックを借りて運転する羽目に。

かなり緊張していました。


kuniko
by terukuni88w195 | 2013-06-13 21:55 | Comments(2)
Commented at 2013-06-14 13:38 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by terukuni88w195 at 2013-06-14 22:45
先日はかわいい御守りをありがとうございました。こんなブログでよかったら、どうぞよろしくお使いくださいませ。
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