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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

jimioya.exblog.jp

にんじんのパウンドケーキ


桜を散らす、冷たい雨が降り続く一日。


こんな日は、引っ越しの準備(まずは荷物を減らさなくちゃ)に勤しむべし。

で、煮詰まってきたら、じみじみおやつの試作をば。最近は、クッキー以外にも挑戦中。

本日のメニューは、にんじんたっぷり、おからのパウンドケーキ。カシューナッツやレーズンを入れ、少しスパイシーにこんがりと焼き上げました。


それにしても、美味しそうに撮るのはホントに難しい。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2013-04-02 18:24 | Comments(0)
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