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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

jimioya.exblog.jp

晩夏のマフィン、焼けてます

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今日の日替わり生菓子は、久しぶりに『じみマフィン』です。

むちっとしたバナナ生地には、ココアを混ぜて甘さ控えめに。

アクセントに、じみじみガーデン産の草いちごを散りばめました。

明るい焦げ茶、見え隠れするバナナの黄色、ぽちっぽちっと深い赤。

秋に向かって一歩踏みだした、晩夏にぴったりのじみマフィン。

ゆったりした気分で、召し上がれ。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-08-18 11:45 | *いつものじみじみ | Comments(0)

運動会日和

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どこまでも高く、青い空が広がる安曇野、松川村。

今朝は、半袖だと肌寒いくらいの涼しい朝でした。

日差しがまぶしくても、最高気温が23度の予報。

鹿児島で過ごした子どもの頃は、10月10日の体育の日の運動会が、まさにこんなお天気でした。


我が家の庭では、少しまえから、橙色のほおずきが周囲を明るく彩ってくれています。

今日もじみじみは、5時すぎまで営業中。

お出かけの途中に、ぶらっと息抜きにお立ち寄りくださいね。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-08-17 09:44 | *じみじみガーデン | Comments(0)

『宇宙朝顔』

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朝顔にもいろんな種類がありますが、こちらの朝顔は、『宇宙朝顔』。

知人から分けていただきました。

私は初めて知ったのですが、宇宙を旅した朝顔の子孫らしいです。

詳しいことは分からないのですが、日本人の宇宙飛行士が毎回、研究のために朝顔の種を持って行っているそうです。

突然変異で新種が生まれることもあるらしいのですが、確かに、ちょっと珍しい色をしています。

はかなげで、透けるような水色。

神秘的です。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-08-16 21:46 | *花とみどり | Comments(0)

サトミーチカさんの新作

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待ちに待ったサトミーチカさんの新作、じみじみの5周年に合わせての入荷です。

今回の異色の新入りさんは、なんとおさるさん。

サトミーチカさん曰く、「地獄谷のボスざる」で、「温泉につかって寝落ちしている」とのこと。

確かに、なんとも気持ちよさそうな表情。

そして、人気の鳥シリーズは、カワセミと文鳥。

カワセミの美しい衣装や赤い脚、文鳥の珍しいグレーの羽など、いつものように、正確に再現されています。


実は、昨日はじみじみオープン記念日であると同時に、店主の誕生日。

お誕生日プレゼントとして、特別につくってくださったのが、一番左の「ベリーのクリームタルト」。

こちらは非売品ですので、悪しからず。

おさるさんたちは、数が少ないので、気になる方はお早めに連れて帰ってくださいね。


さて、明日から日曜日まで、じみじみいつものように4日間の営業です。

しばらくは酷暑の予報はないようですので、10時ごろから5時すぎまで、お気軽にお出かけください。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-08-15 22:32 | *おみせ | Comments(0)

5周年の花火

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おかげ様で、じみじみおやつ、店舗営業を始めて今日で丸5年経ちました。

夜には、なんと、お祝いの花火が!

いえ、たまたま安曇野の花火大会が本日開催されまして。

ちょうど花火の時間に近くを通りかかったので、目の前にあがる色とりどりの花火を、旦那としばし楽しみました。


自分自身が、好きなことを好きなように続けている、ただそれだけなのですが、実際に喜んでくださるお客様、応援してくださる方々がいらして。

夫婦で、そんな幸せな「奇跡」に感謝しながら、また新たな気持ちで6年目をスタートさせたいと思います。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-08-14 22:23 | *暮らし | Comments(0)

お盆営業中

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本来お休みの月曜日ですが、今日だけ、特別営業しております。

5時ごろまでゆうゆると開いていますので、お時間ありましたら、お立ち寄りください。


毎年、真夏はお休みしていた『じみトリュフ』。

リクエストをいただいたので、今年は夏も店頭に並べています。

生チョコと同じように、冷蔵庫で保存していただきたいので、夏場のお持ち帰りは、できればクーラーボックスか何かを用意していただくと安心です(ほかの生菓子も同じく、デス)。

冷蔵庫から出して、ほんの少し常温に戻すと、カカオマスや中に混ぜこんだ陳皮(みかんの皮)の風味が引き立って美味しいのですが、、

夏場は、冷えたまま、きゅっと締まったトリュフをかんで、かりっとした食感を楽しむのもなかなか、です。

3粒入りの、ちいさなぜいたくを味わってみてくださいね。


なお、14.15日は火曜水曜ですので、通常どおりお休みです。

寄って停まつかわ(松川村の道の駅)や、穂高駅前のひつじ屋さん、大町総合病院では、お盆期間中もじみじみをお買い求めいただけます。

次回は、16日(木)にお待ちしています。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-08-13 13:47 | *おみせ | Comments(0)

元気なとうもろこし

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今年の酷暑は、信州の田畑にも打撃を与えています。

松川村でも、ネギの先やとうもろこしの上半分が完全に枯れてしまっていたり。

果物も熟し過ぎたり、いつもより早く色づいたり、農家さんのくもった表情を見ると、こちらも気に病んでしまいます。

でも、今日は立派に成長したとうもろこしと出合いました。

片手を拡げても、これだけはみ出る、見事なからだつき。

粒が大きく、甘みも風味もしっかり口の中に残ります。

黄色の色合いも鮮やかで、豊かな気持ちになりました。


明日13日は、月曜日ですが営業いたします。

お盆でご家族勢揃いのときの、おやつにいかがですか。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-08-12 19:47 | *たべる | Comments(0)

初めての夜店

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夜6時に始まった『穂高宿七夕まつり』。

穂高旧道通りを歩行者天国にして、商店街、じみじみなどの出店者が軒を連ねました。

辺りが暗くなってくると、涼やかな夜風が気持ちいい!

盆踊りや太鼓の演奏、子どもたちのヨーヨー釣りなど、いかにもお祭りらしい企画が盛りだくさん。

夜、外でのイベント出店は初めてでしたが、美味しいものを食べ、お客様や知人たちと交流を深めて、夜9時半までの楽しい時間は、あっという間に過ぎていきました。


なお、明日、あさって(13日)も、じみじみ店舗営業いたします。

ぶらっとお立ち寄りくださいね。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-08-11 23:51 | *おでかけじみじみ | Comments(0)

ひつじ屋さんとご一緒に

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本日ひつじ屋さんに納品したのは、こちらの2種類。

左側は、黒豆きな粉と豆乳、プラムの組み合わせ。

右側は、バナナと桃、ひじきとおからです。

お好きな方をどうぞ。


さて、明日の自宅店舗営業はお昼過ぎまでとなります。

予定では、2時ごろから七夕まつりの準備を始めるつもりです。

『穂高宿七夕まつり』は、夕方6時から9時半まで、穂高旧道通りを歩行者天国にして行われます。

じみじみは、お隣のひつじ屋さんと、バザール若松屋さんの前の駐車場辺りで出店予定です。

他にも、すいか割りやくじ引きなど、ご家族で楽しめる企画も盛りだくさん。

お酒も出るようですので、呑みたい方は、是非、電車かドライバーさんを確保してお越しくださいね。

浴衣のお客様には、特典もあるようですよ。

涼しい夜風に吹かれながら、皆で楽しみましょう。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-08-10 21:01 | Comments(0)

ビスケットパイ桃バージョン

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久しぶりの店舗営業、久しぶりにビスケットパイを焼きました。

すでに、今季初のりんごも出回っているようですが、定番の『りんごのビスケットパイ』は、もう少しお待ちを。

今日は、桃のシロップ煮を包みました。

もともと甘い桃なので、てんさい糖を控えめに入れてさっと煮て、本くず粉でとろみをつけています。

かじると、外側のビスケット生地はかりっと、中から桃がとろとろっと、、、、。

冷えたままでも良いのですが、表面をトースターなどで焼くと、ビスケットパイの本領発揮!?

今だけの限定の味、是非お試しください。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-08-09 13:03 | *限定じみじみ | Comments(0)

hotori-yaさんの企画展

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『ローレライの蒼い森』というすてきな企画展のため、松本市のロンポアンさんに出かけました。

じみじみでもお馴染み、キャンドルのhotori-yaさんと、アクセサリー、麻おりもの作家さんの3人展。
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3人の作家さんの様々な温度や質感の「あお」が並び、ロンポアンさんの洋菓子たちと、優しいハーモニーを奏でていました。


その後、普段なかなかお会いできないhotori-yaさんと、念願の、ゆったりランチ。

ついついお話が盛り上がって、気づけば何時間も経ってしまいました。

hotori-yaさんと知り合ってからちょうど5年。

実は、お互いに屋号を持って今のお仕事を初めたのが、ほぼ同じ時期の「同級生」。

じっくりお話ししてみると、手がけるものは違っても、同じような悩みや迷いを抱えているのだと知って、さらに絆が深まったような気がします。

仲間っていいな、と改めて大切な存在に気づかされた再会でした。

なお、新作を少しですがお預かりしましたので、明日からのじみじみギャラリーで、お楽しみくださいね。


今週は、9日(木)から13日(月)までオープンいたします。

11日(土)は、夕方6時から9時半まで開催される『穂高宿七夕まつり』の出店準備のため、店舗営業はお昼過ぎまでとなります。

夕方以降は、穂高旧道通りにお出かけください。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-08-08 20:47 | *おでかけ | Comments(0)

週末は、七夕まつりに出ます

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今週末から、世の中はお盆休みに入りますね。

じみじみは、11日(土)に穂高旧道通りで開催される『穂高宿七夕まつり』に出店いたします。

当日は、午前中は自宅店舗で営業し、夕方6時から9時半までは、歩行者天国となる穂高の旧道通りにて営業します。

久しぶりに、ひつじ屋さんとご一緒する予定。

屋台や周辺のお店も含め、趣向を凝らした企画が盛りだくさんのようですよ。

浴衣でお越しの方には、いろいろ特典も用意されているとのこと。

ご家族で遊びにいらしてくださいね。

なお、13日は月曜日ですが、自宅にて営業する予定です。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-08-07 21:56 | *おでかけじみじみ | Comments(0)

切り株から、ひまわりが

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4月末のブログでご紹介した、切り株から芽を出したひまわり。

ちいさいけれど、無事に、花を咲かせてくれました。

ちなみに、切り株は、オブジェとして土の上に置いたもの。

ひまわりは、その切り株の上に、鳥さんたちのおやつとして種を撒いておいたもの。

植物って、条件さえ整えば、どんなところでも生きていくのですね。

でも、ここのところ雨が全く降らず、庭の植物たちもカラカラに乾き、葉も変色したり、花が枯れたりしています。

もちろん、田畑もしかり。

何とかならないものでしょうか。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-08-06 23:47 | *じみじみガーデン | Comments(0)

夏休みは本屋さんで。

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じみじみ夏休み最終日。

すでに朝から30度を超えそうな、避暑地軽井沢。

10時前に立ち寄ったブックカフェで、夫婦ともに根が生えてしまいました。

結局、予定をすべて取り止め、夕方までずっと、のどを潤したり、お腹を満たしたりしながら居候。

何しろこちらの書店は、購入前の本も喫茶コーナーで読めるのです。

私たちにとっては、まさに天国。

かくして、貴重な夏休みは本屋さんにおこもりで終えました。


帰り道、夕方6時過ぎても上田市の辺りは37度。

いつまで続く、この酷暑。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-08-05 19:09 | *おでかけ | Comments(0)

仔猿見ました

じみじみ夏休み3日目。

今年も、最終地は軽井沢です。

「今年は軽井沢は暑いでしょう」と、どこへ立ち寄っても申し訳なさそうに言われます。

とはいえ、標高が松川村より高く、900メートル以上あるので、熱風ではなく、頬をなでる風に少し涼しさが混じっているような気がします。


午後、カフェで一息つこうと入店したら、先客に、おそろいの猿のTシャツを来たグループが。

カフェの方が、「これからお店の前の車道を、ミニバイクの集団が通るんですけど、その関係者の方たちなんですよ」と教えてくださいました。

しばらくすると、キュッキュッというかわいいエンジン音と共に、一列で走ってきたミニバイクたち。
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どうやら『仔猿』という、世界一小さなバイクらしいのです。

おじさまたちが三輪車にまたがっているみたいで、ほほえましくて、つい写真を撮ってしまいました。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-08-04 21:10 | *おでかけ | Comments(0)

毎分4000リットル

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じみじみ夏休み2日目。

昨夜から滞在している草津温泉のシンボル、湯畑。

ここだけで、毎分4000リットルもの温泉が湧き出ているそうです。

エメラルドグリーンが鮮やかで、ちょっとあやしげ。

でも、さすが天下の名湯、足湯に浸かるだけでも、からだ中の細胞が目覚める感じ。

というより、宿泊場所のお風呂もかなりの高温なので、とてもじゃないけれど、肩までゆっくり浸かるのは無理なのでした。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-08-03 20:25 | *おでかけ | Comments(0)

標高2000メートル

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じみじみ夏休み初日。

とにかく安曇野より標高が高くて、旅行気分を味わえるところ、ということで、目指したのは、志賀高原。

松川村から大町、美麻、長野市、須坂、小布施、中野市、山ノ内町と、長野県を北東の方向へ抜けて、志賀高原へ。

日本国道最高地点という渋峠の標高は、2172メートル。

近くに、温泉の吹き出し口があるからか、風に乗って、硫黄の匂いが。

あー、なんだか、匂いも山肌も、故郷鹿児島の霧島温泉を思い出します。


そうそう、志賀高原から草津へ抜ける道路は、現在通行止めとなっていますので、お出かけを予定している方は、ご注意くださいね。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-08-02 21:13 | Comments(0)

今週はお休みです

まだまだ続く、異例の酷暑。

それでも、おひさまが北アルプスに傾きかける頃、田んぼの稲を揺らす風には、ほんの少し、秋の気配が混じり始めたような。

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明日木曜日から4日間、普段は営業日ですが、今週はお休みとさせていただきます。

ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-08-01 20:51 | *おみせ | Comments(0)

今日も、ひつじ屋さんへ

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穂高駅前も、夏休みの観光シーズンに突入。

カフェ&ギャラリー&レンタサイクル&レンタカーなどなど、の、ひつじ屋さんも、毎日にぎわっています。

お土産コーナーに置いていただいている「じみじみクッキーセット」、おかげ様で連日のお届けです。

今回のセットは、『ごまうま&モモタリン&さつまいものかりかり』の組み合わせです。



納品を終えて帰ろうとしたら、ちょうどお店の前で、安曇養護学校の生徒さんたちの陶芸作品が絶賛販売中。

引き寄せられるように、さわやかな淡い青色の縁取りの器をペアで、両手にとってしまいました。
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迷うことなく購入し、連れて帰ることに。

アイスとか、白玉とか、あんことか、、きっと美味しそうだろうなあ。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-07-31 20:03 | *限定じみじみ | Comments(0)

モモタリンのじみタルト

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毎年、ご家族のお誕生日にタルトを注文してくださるお客様。

いつも、「お任せします」と言ってくださるので、毎回、私なりに趣向を凝らし、わくわくしながら考えます。


タルトの部分は、玄米コーヒーをしのばせて香ばしく仕上げ、真ん中の部分には、お豆腐のブラウニー風の生地でしっとりと。。

ちょうど美味しいモモタリンが手に入ったので、トッピングとして、シロップ煮にしたものをこぼれんばかりに盛りました。

夜に、美味しかったとご丁寧なご連絡をいただき、ほっと一安心。

私もまた、嬉しい贈り物をいただいた気分になりました。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-07-30 18:06 | *限定じみじみ | Comments(0)

ひつじ屋さんセット

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昨日から、雨が降ったり、太陽が顔を出したり。

久しぶりに猛暑からは解放されましたが、安曇野らしからぬ、湿度と空気の重さ。

せめて「例年通り」のお天気であってほしいと願っています。


さて、本日、ひつじ屋さんにクッキーセットをお届けしました。

黒豆きな粉とバナナに、レモン味を合わせて、ちょっとだけ、夏らしい詰め合わせ。

ひつじ屋さんにお出かけの際に、お買い求めくださいね。


酷暑に悩まされた7月、なんとか無事に営業を終えました。

来週はお休みをいただきます。

次回の店舗営業は、9日(木)です。

よろしくお願いいたします。


kuniko

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# by terukuni88w195 | 2018-07-29 19:43 | *限定じみじみ | Comments(0)

まめちどりさん、真夏の新作

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まめちどりさんが、新作を届けてくださいました。

新しい花や鳥たちがやってくると、店内がにぎやかで明るくなります。

今回の新入りさんは、カモメや露草、カラーなど、さわやかな面々。

いずれも、目を凝らして観てみると、どれほどの緻密さと心配りの積み重ねで手がけられた作品なのか、よくよく伝わってきます。

それは、今回から作品の裏に添えられた、まめちどりさんからのメッセージにも表れています。


是非とも、手にとって、この感激を体感してみてくださいませ。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-07-28 18:42 | *おみせ | Comments(0)

モモタリンのシロップ煮

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ここ松川村で誕生した『モモタリン』。

桃とネクタリンを掛け合わせた果物です。

両方のいいとこ取りなので、桃の豊潤な甘さと、ネクタリンのさくっとした食感が楽しめます。


モモタリンの産みの親御さんである農家さんから仕入れたモモタリンで、シロップ煮を仕込みました。

一緒に合わせたのは、同じく松川村で採れた生のプルーン。

長く煮込むととけてしまうので、さっと煮るのが大切。

それでも、スプーンで舌にのせると、濃厚なシロップと共に、とろっと実がとけていきます。

色合いも美しい、レアな真夏のシロップ煮、是非お試しくださいね。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-07-27 20:57 | *新作じみじみ | Comments(0)

真夏の野菜便

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大町市の八幡農園さんから、ピチピチの夏野菜が届きました。

緑色のナスやカラフルなピーマンなど、ちょっと珍しい野菜が入っているのも嬉しいのですが、

個人的に一番わくわくするのが、枝つきの枝豆。

「持ち帰ったら、少しでも早く枝から外し、ゆでてください」とのアドバイス。

営業時間終了に合わせて、旦那に枝から切りとってもらい、何はさておき、蒸しゆでに。

あえて塩はほとんど入れず、お豆本来の味を楽しむのですが、とにかく味が濃い!

枝豆が、大豆だったことを改めて思い知るほどの、「まめまめしさ」です。

ほんと、手がとまりません。


夏は野菜が特別おいしい季節ですね。

kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-07-26 20:46 | *たべる | Comments(0)

夏はやっぱり、第2弾

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店頭で見つけ、旦那が喜び勇んで私の持つ買い物かごに入れたのが、こちらのビール。

信州特産品コーナーに並んでいました。

「信州環境保全応援缶」との触れ込みで、長野県PRキャラクターのアルクマくんと、県の鳥雷鳥が描かれています。

こんなビールを持って来られたら、さすがにダメとは言えない…

私は呑めませんが、旦那の夏のごほうびとして、これは6缶パックでも良しとしましょうね。


さて、明日から4日間、じみじみいつもの自宅営業です。

時間は、10時ごろから夕方5時過ぎまで。

今週末は、ようやく雨の予報で、少し気温も下がるみたい。

すべての命あるもののためにも、お湿りを大いに期待したいところです。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-07-25 20:09 | *暮らし | Comments(0)

夏はやっぱり

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冷たすぎるものが苦手な、というか、なるべくとらないようにしている私。

普段、外で飲み物も頼むときも、氷抜きか、少なめでお願いしています。

でも。

これだけ暑いと、冷たいものが欲しくなるのが、人情。

避暑に訪れたカフェで、メニューの写真の抹茶色があまりに美しくて、ついつい頼んでしまいました、『抹茶フロート』。

風味豊かな冷抹茶と、甘さよりも苦みの効いた抹茶アイスのダブルの苦みが、ほてった細胞に静かに染みわたりました。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-07-24 21:36 | *たべる | Comments(0)

ラベンダーの花束2018

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真夏になると朝早く、庭からパチリパチリという音が聞こえてきます。

これは、旦那が咲き終わった花がらや、伸び過ぎた茎を花ばさみで切り戻している音。

我が家にとっては、夏を感じる音のひとつです。

その音に引かれて(起こされて?)、今朝は私も庭に出て、満開のラベンダーを摘みました。

朝早いと、蜜蜂もまだ睡眠中なので、お互いの仕事をじゃませずにすみます。

ラベンダーは、咲いているときだけではなく、摘んでからも楽しめるのがいいのです。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-07-23 20:51 | *じみじみガーデン | Comments(0)

じゃがいもの季節

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この辺りでも、じゃがいもが旬を迎えたようです。

お子さんが児童館で育てたり、家庭菜園で収穫されたり。

ありがたいことに、偶然、お二人からおすそわけでいただいて、いろんなじゃがいもが我が家に集合しました。

早速、ちびっこたちを蒸し煮にして、以前つくった梅みそをつけていただきました。

ほくほく、ころころ、食が進みます。

しばらく楽しめそうで、嬉しいな。



さて、今週の営業は本日まででした。

昨日のとしょかんカフェも含め、暑いなか、じみじみを手に取っていただいた皆様、本当にありがとうございました。


尚、8月の2日(木)から5日(日)は、夏休みをいただきます。

よろしくお願いいたします。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-07-22 20:32 | *たべる | Comments(0)

屋内で開催します!

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本日の『としょかんカフェ』は、屋外ではなく、図書館のある、すずの音ホール館内で開催されることになりました。

じみじみは、ハレぱんさんとお隣で販売いたします。

豆乳のくず粉ぷりんや、ぽりぽりお豆さんなど、ありますよ。

他にも、地元の方の作品いろいろ、フリマ、飲み物などの販売もあります。

涼しいところですので、安心してお越しくださいね。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-07-21 11:15 | *おでかけじみじみ | Comments(0)

待望の雨!

本日も、生気を奪うような、猛烈な暑さ。

天気予報に真っ赤な日がまだまだ続くと思っていたら、夕方になって、ポツ、ポツ、と懐かしい音が。

えっ?まさか、雨?
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予報では出てなかったのに、外れがこんなに嬉しいなんて。

明日の『りんりんピクニック』に備え、恵みの雨です。

ピクニック内の『としょかんカフェ』は、午後1時から5時までですが、午前中から準備に入るので、明日の自宅店舗営業はお休みします。

知るひとぞ知る、美味しいパン屋「ハレぱん」さんもご一緒しますよ。

日陰の出店ですが、暑さ対策を万全にして、お買い物しながら、中の図書館と合わせてお楽しみくださいね。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2018-07-20 20:03 | Comments(0)