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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

jimioya.exblog.jp

水も滴る……

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じみじみ旦那の実家に、移住前のご挨拶に行きました。

義理の母も花が好きで、いつも自宅前では、丁寧に育てた花たちが私たちを出迎えてくれます。

今日は、めったにお目にかからない、雨露に濡れたクレマチスのつぼみが!

咲く花ももちろんきれいですが、ほころびかけたつぼみにも、それに勝るとも劣らない魅力があって、私は好きです。

相変わらず美味しくてお腹も大満足な義母の手料理と、家族の団らんと、珍しいクレマチスのつぼみと。

冬に逆戻りしたような冷たい雨の一日でしたが、温かい気持ちで、残りあと10日の我が家への帰途につきました。


次はいつ行けるかな。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-04-21 22:28 | Comments(0)

どんと来い、大雨!


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雨が降っても、吹雪になっても、これを着てれば大丈夫?!

何となくイメージで、移住先では必需品なのではとの思い込みから、夫婦共に、ゴアテックスのレインコートを上下揃えて購入しました。

我ながら似合わない、、、。

しかも、どんと来いの写真が、なぜか横向きに、、、。先行きに不安あり?


でも、さすがゴアテックス。シャラシャラする独特の生地が、いかにも雨や風から我が身を守ってくれそうで、不思議な安心感があります。

ホントは、あまりこの格好が人目にさらされないですむくらい、穏やかなお天気が続けばいいのですけど。



今日も、じみじみ旦那と、引っ越し準備に追われて一日が暮れていきます。。。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-04-20 18:01 | Comments(0)

だったんそば茶

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本日の田無なおきちさんへのお届けメニュー

オススメの新作は、安曇野産のだったんそば茶を混ぜこんだ、じゃがいものクラッカー。

だったんそばは、普通のそばの約100倍のルチンを含んでいる、健康食材らしい。ルチンには、血液の流れを良くしたり、血圧を下げたりする働きがあるようですね。

急須に入れて、お茶としていただいたら、透き通った黄金色がなんともきれいでびっくり!

しかも、一般的なそば茶より飲みやすい気がします。


クラッカーには、小ぶりのゴマの大きさの粒をそのまま入れましたが、香ばしいプチプチ感がはまります。


実は、来週初め、新居の掃除ともろもろ引っ越し手続きのために、安曇野に行く予定です。

だったんそば茶や、普段じみじみおやつでも愛用している、松川村特産の黒豆きな粉など、まさに「じみじみ」な食材をたくさん仕入れてこようと思っています。


それにしても、二週間後の今日は、安曇野松川村の住民になってるなんて、実感がわかないなぁ。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-04-19 21:04

陶芸教室も卒業。。

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昨日の陶芸作品。

一度作ってみたかったパンシリーズ。


食パン、ベーグル、クロワッサン。


これで焼き納めです。


迷った末に念願の陶芸を始め、教室に通った2年半は、じみじみおやつ立ち上げの大きな原動力となりました。

まだ固くて、味もはっきりしない試作品を、あーでもない、こうでもないと楽しくおしゃべりしながら毎回食べて下さった皆さま、ありがとうございました。

生徒さんは、女性の先輩としても魅力的な方ばかり。励まされたことも何度もありました。

講師の先生には、私のしつこい質問攻めにも、丁寧に分かりやすく指導していただきました。
時には、先生からの的を得た問いかけに、逆にどきっとしたことも。

まるで自分のことのように、私の夢物語にお付き合い下さって、陶芸だけじゃないたくさんのものを得た2年半でした。


終わってしまうのは、本当に惜しいです。


これからは、ご恩返しのためにも、安曇野 松川村で楽しくじみじみおやつを焼き続けますね。



kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-04-18 14:49 | Comments(0)

いくつもの贈り物

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午前中、物品を仕入れに浅草橋の問屋街へ。

ビルの上から下まで、買い物かごに入れては出し、迷っては棚に戻し、を繰り返すこと2時間。
2時間は長いって?
いえいえ、いつもより短めです。

自分ではかなり厳選したつもりの品々。

特に、ずっと探していたアルファベットとひらがなのスタンプと、乗り物のマスキングテープを安く手に入れられたのが嬉しい!

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午後は、移住前に是非とも会いたかった友人と急遽会えることになり、荷物を抱えて友人宅を訪れました。

以前、ブログでも紹介した、食事療法中の彼女。

生き生きした彼女の笑顔と、いつものマシンガントーク?に、私の方がパワーを分けてもらいました。


じみじみおやつスペシャルバージョンを大切に、
愛おしみつつ食してくれている彼女の気持ちに応えられるように、
私も共に安曇野で精進します。 

夏を過ぎて、安曇野に秋の風が吹く頃に、最愛の旦那さまと遊びに来てね。 

写真は、彼女に譲ってもらった、会津桐の茶筒。
ちゃんと茶さじもついているんです。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-04-17 18:33 | Comments(0)

屋久島へ上陸?

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明日、屋久島へ初めて上陸する、じみじみおやつ山登りバージョン。

実は、屋久島登山に挑戦する友人からのリクエストで、特別メニューのじみじみおやつを作りました。


ちなみに、じみじみおやつはなんと、店主もまだ行ったことのない富士山登頂にも既に成功しております。


じみじみ通しか存在の知られていない?『和のちから』をたくさん詰め込んだ、栄養ぎっしり愛情たっぷりのスペシャルバージョン。

めでたく縄文杉を拝んで、無事に帰還できますように。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-04-15 22:23 | *おでかけじみじみ | Comments(0)

引っ越しの儀式と文旦と。

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なんて、瑞々しくて艶やかな文旦でしょう。

引っ越しの挨拶に、学生時代間借りしていた叔父のとこへ。

そこで叔父が時間をかけて剥いてくれた、芸術品のような文旦。

食べるのがもったいないくらい!


高知から送られてきた文旦らしいですが、文旦の皮だけを半分にして、指でうまく身をはがし、なおかつ、身を崩さないように薄皮をむくなんて芸当、なかなかできません。

今更ながら、叔父の器用さと叔父夫婦の愛情を感じた1日でした。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-04-14 22:57 | Comments(0)

いつもの金曜日

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なおきちさんに納品に行って


お気に入りの、カウンター横の奥の席に腰かけ


そのままランチをいただき(金曜日は決まって、特製ガパオ、少なめで)


時折、じみじみおやつを購入してくださるお客様とお話しして


合間に、店主やスタッフさん、入れ替わり立ち替わりで訪れる手作り作家の先生方とたわいないおしゃべりに花を咲かせ


誘惑に負けた日には、追加でケーキを頼み


そんなこんなで、結局お店を出るのが夕暮れに!


ささやかな、けれど大切な田無でのいつもの金曜日。


あと2回で終わってしまう、貴重な金曜日。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-04-13 10:18 | Comments(2)

辛いけど。

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今日はまさに、若葉冷えの1日。

こんな日にぴったりのものを今冬見つけて、愛用してるのが、『しょうがたっぷりメープルほんのりソフトキャンディ』。

最近は冷えと言えば生姜ということで、私もいろんなものを試していますが、このキャンディの辛さはピカイチ!

実は辛いのも苦手なので、頬張ると咳こむのも必須ですが、飴をなめた後でじんわり温まってくるなんて、今までになかったこと。

余計な添加物が入ってないのも気に入ってます。

手軽に温まりたい方にオススメです。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-04-11 14:15 | Comments(0)

卒業のお礼に

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じみじみ旦那の卒業式(退職)まであと3日。

職場へのお礼にと、旦那からじみじみおやつに注文が入り、特製パウンドケーキを焼きました。

大人味のいちごパウンドは、カカオマスとレーズンで味に深みをもたせ、酸味を残した自家製いちごプリザーブをトッピング。

もう一種類は、ゆずピールと炊いたパンダ豆を混ぜ込んだ、抹茶のおからパウンド。


思い返せば、旦那の職場にも、よく試作品をおやつにこっそり持って行ってもらいました。

食べて下さる方があっての、じみじみおやつです。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-04-09 23:24 | *限定じみじみ | Comments(0)

生よもぎ!

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お店の山菜売り場でついに生よもぎ発見!

迷わず購入して、念願のよもぎ白玉をつくりました。

炊いた小豆と、安曇野松川村産の黒豆きな粉を添えて、蜜をかけて、いただきます!

やっぱり生のよもぎは香りも風味も全く違う。

何より、濃い緑の鮮やかなこと!


春気分を満喫しました。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-04-07 18:01 | Comments(3)

春咲小紅のビスケット

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この季節にぴったりのお気に入りの曲、矢野顕子さんの名曲「春咲小紅」。

本日、田無なおきちさんに納品したじみじみおやつは、その曲をイメージして焼きました、、、というのは後付けですが。

いただきもののラズベリーをジャムにして焼いたお花のビスケットは、ほんのりピンク色で「小紅」のイメージかなぁなんて。

よもぎの葉っぱには、今日は小豆も混ぜてみました。味の違いが分かるでしょうか。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-04-05 20:06 | Comments(0)

引っ越しが早まった!

じみじみ夫婦の、相変わらずの珍道中ぶりを発揮する事態がおきまして…


安曇野への引っ越し時期が早まり、急遽5月2日に決定いたしました!

もともとは5月末を予定していたのですが、じみじみ旦那の退社と賃貸契約のタイミングの都合で、1ヶ月繰り上げる方が良いだろうという結論に達した次第。

本日午前中、引っ越し業者さんや旦那の会社の総務との交渉を一気に済ませ、GWの谷間に何とか動けることになりました。


おやおや、あと1ヶ月もない!


お世話になった皆さんにご挨拶回りする時間はあるかしら
とか、

この機会に要らない物をゆっくり仕分けしようと思ってたのに
とか、

思い出の場所を巡るツアーをやろう
とか、
色々企画していましたが、それほど余裕はないみたい。

それでも、予定していたイベントの、じみじみおやつ出店は実現できそうなのでよかったかな。

さて、しっかりしなくては。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-04-03 22:17 | Comments(1)

にんじんのパウンドケーキ


桜を散らす、冷たい雨が降り続く一日。


こんな日は、引っ越しの準備(まずは荷物を減らさなくちゃ)に勤しむべし。

で、煮詰まってきたら、じみじみおやつの試作をば。最近は、クッキー以外にも挑戦中。

本日のメニューは、にんじんたっぷり、おからのパウンドケーキ。カシューナッツやレーズンを入れ、少しスパイシーにこんがりと焼き上げました。


それにしても、美味しそうに撮るのはホントに難しい。


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-04-02 18:24 | Comments(0)

旅立ち

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近所の植え込みに、今にも弾けそうなたんぽぽ発見!

子どもの頃は、先を競ってフゥーッとしてたけど、大人になると、こちらの都合で旅立たせるのが申し訳ないような、もったいないような。

kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-04-01 21:51 | Comments(0)

見納め

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花冷えの続く東京。

ふと窓の外に目を向けると、ベランダに満開のビオラ。

向こうには、時折春風に乗ってベランダに花びらを届けてくれた、お屋敷の庭の老木桜。

ここへ越してきて約10年。本当にこれで見納めの桜とビオラのコラボ。

ちょっとセンチメンタルな日曜日。

kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-03-31 22:28 | Comments(0)

弥生最後の入荷日

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田無なおきちさんへのじみじみおやつ定期便。

今日のテーマは、春がきた。

新作はよもぎのクローバーと、初めてバナナをしのばせてみたオートミールのビスケット。

おや、小鳥が一羽迷いこんでいる?


kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-03-29 10:30 | Comments(0)

主役はカランコエ

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狭い我が家のベランダに、五年以上は生きている、カランコエ。

今年も無事に、黄色のこんぺいとうのような花を咲かせました。

携帯で写真を撮ろうとして、ふと画面に「フォーカス」という文字を発見。

試しにパチャっとしてみたら、うまくピントが花に合って、我ながらなかなかの出来!


一日一歩ずつの、緩やか進歩。

ちなみに、下のピンクのこんぺいとうは、ヒメツルソバ。じみじみ旦那の実家の庭から、3年前に移住してきました。

移住と言えば、本日、一社目の引っ越し会社の見積りをしてもらいました。
でも、まだ実感が湧かないなぁ。

kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-03-28 22:50 | Comments(0)

[ペンダントトップ]

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本日焼きあがっていた陶芸教室の作品。

両方ともペンダントトップ、の予定。

小物は簡単にできそうに見えて、実に難しい。

土の硬さ、つまり、こね具合と、指先の力の入れ具合とのバランスがなかなか思うようにとれないのです。

お菓子作りと似てる、かな。

まだまだ修行中。

kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-03-27 22:04 | Comments(1)

[よもぎの、]

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生ではないけれど、よもぎの粉を練りこんで、スコーンを焼きました。

2月の「八坂なおきち」の時にも販売した『ぱくっとうふスコーン』の、春バージョンです。

自家製小豆煮と、レーズンをたっぷり混ぜました。

お披露目は、、、、なおきちさんの雑貨点、、かも??


あー、以前、土手で摘んだよもぎで作ってもらったよもぎ餅、春の味が口の中にひろがって、本当に美味しかった!

もしかして、安曇野では再現できるかな。

kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-03-26 18:10 | Comments(0)

[研究中]

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大切な友人からのミッションで、月に2回ほど、特別なじみじみおやつをつくっています。

食事療法中ということで、限られた指定の食材を組み合わせて、ひとくち大のクッキーの中に、栄養と愛情をたっぷりと。

ちなみに、左は、玉ねぎ キャベツ ブロッコリー・・・

右には、トマトジュース ひじき 味噌 ブロッコリー・・・

難題だけど、新しいじみじみおやつの世界がひろがって、楽しいミッションです。


 
kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-03-25 18:06 | Comments(0)

[救世主現わる?!]

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お気づきでしょうか。

なんと!ロゴの部分に、写真が入りました!

本日納品に行った田無なおきちさんで、隣り合わせたW氏が格闘して下さいました。

どうやら、できなかった原因は、私の使っているタブレットのソフトがエキサイトに対応してなかったことによるらしい。←この説明、合ってるかな。

すごい!なぜ今日初めて触ったタブレットで、そんなことが分かるのだろう。

Wさん、感謝です!


練習で、我が家のベランダ産の二十日大根の写真を、タブレットにてアップしてみました。

画像の加工が次の課題ですね。

kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-03-22 22:31 | Comments(2)

[本日入荷日]

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本日の、田無なおきちさんへの定期便。

ちょっと春を意識して、りんごたっぷりのお花に、ほろにが抹茶の葉っぱをあしらってみました。

お花見のお供に、おひとついかが?

もちろん、田無なおきちさんで、自家焙煎コーヒーとご一緒にもどうぞ。
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# by terukuni88w195 | 2013-03-22 09:39 | Comments(0)

[ハーバルライフ講座]

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 昨日、なおきちさんにて、ハーバルライフ講座が行われました。

 1月からの月一回の講座、最終日のテーマはハーブティ。ブレンド以外にも、シンプルズ(ブレンドせずに、単独で淹れること)でいただいたネトルが気に入りました。ドライのネトル、見た目は緑茶ですが、ほんのり甘味があって、まろやかで飲みやすい「葉っぱ」のお茶って感じ。 

 しかも、効能がいいのです!葉緑素やミネラル、ビタミンがたっぷり!
 移住先の安曇野にはハーブ園もいくつかあるから、購入できそう。また一つ楽しみが増えました。

 さて、先日も書きましたが、昨日は生徒としてだけではなく、ティパーティーのお茶菓子担当も兼ねていました。講師の先生が四季をイメージしてブレンドされたハーブティに合うように、4種類の焼き菓子を用意。

 カモミールやローズヒップは使ったことがなかったので、新しい世界が拡がって楽しかった!

 ハーブの花束、マイブレンドティなどなど、お土産もたくさんいただいて、大満足の3ヶ月でした。しかも、フラワーエッセンスの体験も同時にできて、毎回自分自身を振り返るよい機会になりました。

kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-03-20 21:46 | Comments(1)

[せっかくなので]

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どうやら、写真アップは成功したみたいです。

いろいろアドバイスいただいた方々、ありがとうございました。

ちょっと大きすぎて間延びした感じですが、ご容赦を。そのうち調整いたしますデス。

調子に乗って、コーヒー豆の豆皿の写真もアップしてみました。キャベツの一口クラッカーが鎮座しています。

kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-03-18 17:14 | Comments(1)

[まさかの写真アップ?!]


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午前中、お世話になっているカイロプラクティックの先生に、ブログは携帯電話で作成するほうが楽かもって教えていただきました。

えっ?私の古い携帯でも、そんなことができるの?


というわけで、はやる気持ちを抑えて、只今挑戦中。

これまでは、この1月に、ブログのために一念発起して購入したタブレットで、日々苦戦しておりました。

とりあえず、写真は、携帯に入っていた、2月のイベントの時に焼いたスコーンを使うとして。


これが成功したら、もう少し皆さんにブログをアピールしてもいいかしら。

ドキドキの投稿、うまくいきますように。

kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-03-18 16:49 | Comments(0)

[新作はコーヒー豆?!]

2年半ほど続けている陶芸。

今日焼き上がっていた新作の数々。

今回のヒット作は、コーヒー豆を乗せた豆皿。。。ではなくて、

コーヒー豆そっくりさんを作って、素焼きの前に豆皿に貼りつけて焼いてみました。

何をのせようかな。

じみじみおやつで人気者の、玉ねぎ味噌の一口クラッカー? 黒砂糖? 

それともティースプーンを置いてもいいかな。

あー、悔しいのはせっかく撮った写真がアップできないこと!

やっぱり次の目標は、写真のアップです。
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# by terukuni88w195 | 2013-03-13 23:02 | Comments(1)

[コメントをいただきました]

今日、友人にブログの番号を伝え、無事に初めてのお客様をお迎えすることができました。

よかった。

まずは小さな小さな、でもマイペースの私にとっては、大きな一歩です。

ちょっとずつ、見やすいブログにしていかなくちゃ。



本日は、田無なおきちさんで、来週のハーバルライフ講座の打ち合わせ。

私は毎回の講座を楽しみにしている生徒でもあるのですが、最終回の講座
では、じみじみおやつとして、ハーブティーに合う焼き菓子を提供いたします。午前中にいそいそと焼いていったお菓子を、試作品として先生方に試食していただきました。

合格点をいただき、一安心。

19日火曜日の15時から、お時間のある方は、是非どうぞ。
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# by terukuni88w195 | 2013-03-12 22:07 | Comments(0)

はじめの一歩

どうしましょう
ついにブログを立ち上げてしまいました

もう あとには退けない

こうなったら覚悟を決めよう   
  
頭をあげて となりのじみじみ旦那の手をとって

さあ 笑顔で 一歩前へ踏み出そう 



皆さま、はじめまして。

じみじみおやつと申します。

末永く、よろしくお願いいたします。

じみじみおやつ店主 kuniko
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# by terukuni88w195 | 2013-03-11 20:58 | Comments(4)