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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

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八幡農園さんの冬野菜

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久しぶりに、八幡農園さんの冬野菜がやって来ました。

まずは昨年来、じみじみでもおなじみになりました、カラフルにんじん。

おととい、レストランカフェHidamariさんでいただいた、絶品にんじんポタージュの主役でもあります。

さらに、八幡さんイチオシの山ごぼう。

山ごぼうは、一般的なごぼうより育てるのが難しく、しかもやや粘土質の土なので、途中で折れないように掘り上げるのが大変だとのこと。

とても貴重なのです。

是非、生で食べてみてとのアドバイス、お味噌をつけてかじるのが楽しみです。

ほかにも、立派な紫花豆や彩り豊かな大根などなど。

明日からしばらく、豊かな食卓になりそうで、わくわくします。


さて、明日から、今年最後の営業となります。

木曜日、金曜日は自宅にて、土曜日、日曜日は、『パンとお菓子のマルシェ』出店となります。

今週もよろしくお願いいたします。


kuniko

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by terukuni88w195 | 2017-12-20 20:39 | *たべる | Comments(0)
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