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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

jimioya.exblog.jp

たまにはパウンドも

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お客様からのリクエストで、先日久しぶりにパウンドケーキを焼きました。

全体的には、バナナを練り込んだしっとりもっちり生地。

中には、りんごと洋梨、梨、ドライ巨峰を煮た特製シロップ煮をはさみ、上には、まるちゃん農園さんのアルプス乙女を、これでもかと詰め込みました。

ちょっと欲張りすぎて、表面が爆発してしまいましたが、盛りだくさんなスペシャルパウンドケーキです。

喜んでいただけたようで、よかった。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2017-11-28 21:52 | *限定じみじみ | Comments(0)
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