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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

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夏しずくのビスケットパイ

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また新しい果物に出合いました。

緑色をした梨、名前は『夏しずく』。

りんごかと思って手に取り、素敵な名前に惹かれて、即購入。

中身は梨の幸水のようですが、甘みもしっかりあってみずみずしく、涼しげでおしゃれな名前にぴったり。

今日は、りんごの『夏あかり』と旬のプラム、そして夏しずくを合わせて、さわやかなビスケットパイに仕立てました。

パイのなかは、こんな感じ。
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りんごだけだったビスケットパイ、今後も進化し続けたいな。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2017-08-24 13:58 | *いつものじみじみ | Comments(0)
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