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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

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はっさくマーマレードとバナナのマフィン

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晴れてはいるのですが、強烈な北風が吹き荒れる今日の松川村。

日だまりの恵みをそのまま詰め込んだような、おひさま色のマフィンを焼きました。

オレンジ色に光るのは、自家製のはっさくマーマレード。

生地にはバナナをたっくさん練り込んだので、もっちり食感を味わえます。

おすすめの飲み物は、温かいゆず茶。

そうだ、紅茶に、じみじみ特製のかんきつ系のシロップ煮を混ぜても、きっと合うだろうな。

皆さんもご一緒に、お茶の時間を楽しみませんか。

kuniko
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by terukuni88w195 | 2017-02-02 14:24 | *いつものじみじみ | Comments(0)
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