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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

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お久しぶりの和けーき

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『きな粉とさつまいもの和けーき』、久々の登場です。

生地に練り込むさつまいもは、鹿児島産の安納芋。

石焼き芋にしたら最高の、蜜たっぷり、人気のさつまいもです。

上にめり込んでいるのは、また別の種類の紅あずま。

そして、けーきの風味をさらに豊かにしているのは、松川村の黒豆きな粉。

しっとりもっちりの食感は、冷やしたままスプーンで食するのがおすすめですよ。



kuniko
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by terukuni88w195 | 2016-10-28 21:28 | *いつものじみじみ | Comments(0)
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