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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

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3年に1度の。

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今日は、3年に1度のお仕事、食品衛生責任者の講習会に出席してきました。

これは、大町管内の食品を扱う製造業の担当者が一堂に会して、食品衛生の講習を受けるというもの。

3年前は、開業してまだ日が浅かったので、ちょっと緊張していたのを覚えています。

さすがに今日は、出席者の数に驚くことはありませんでしたが、食品を扱う責任と自覚を持ち続けることは大事なこと。

やはり時々襟をただすためにも、きちんと出席して、お勉強しなくては。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2016-09-06 22:05 | *おみせ | Comments(0)
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