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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

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米粉でマフィン、誕生

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最近、小麦粉を控えているお客様からのリクエストが多い、米粉のおやつ。

これまでは『せんべいさん』や『にぎにぎビスケット』のクッキー類だけ焼いていました。

生菓子も食べたいなとの声を受けて、ついにマフィン誕生。

小麦粉なし、米粉がメインなので、普通のマフィンと比べて味劣りするかなと思いきや、むしろ、じみじみらしさが出た気がします。


小麦粉のお菓子が好きなかたでも、むちっとした食感は、ちょっとくせになりそう。

今回は、バナナとココア味で焼きましたが、リクエストがありましたら更に種類を増やしていきたいと思っています。

お試し価格の限定販売ですので、気になるかたはお早めにいらしてくださいね。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2015-11-12 11:16 | *新作じみじみ | Comments(0)
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