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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

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ルバーブの新パートナー

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松川村の美枝さんちのルバーブは、いろんな果物と相性がよいのですが、今回は新たなパートナーとのコラボです。

三郷のまるちゃん農園さんの洋梨と、松川村の和梨と合わせて煮てみました。

洋梨はコクのある甘さ、和梨はみずみずしくて、さらっとした甘味。

そこに、ルバーブの酸味がいい感じでアクセントになっています。


そろそろ秋のルバーブもおしまい。

『りんごとルバーブのビスケットパイ』と合わせてお楽しみください。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2015-11-07 20:24 | *いつものじみじみ | Comments(0)
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