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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

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初めての大豆の脱穀

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知人に声をかけてもらい、人生初、大豆の脱穀を体験しました。


刈り取った枝には、さやがたくさんぶら下がっています。

それを束にして脱穀機の中に入れると、大豆だけがはじかれて、袋の中に入る仕組みになっています。

ちいさいけれど、ぷっくりと膨らんで、つやつやの大豆たち。

ママさんたちが育児や仕事をしながら、合間を見て大切に育て上げた大豆たち。

最後にほんの少しだけですがお手伝いできて、改めて命の源となる食材をいとおしく感じました。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2015-10-27 19:49 | *暮らし | Comments(0)
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