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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

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バナナとベリーのスコーン

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今朝焼いた生菓子は、バナナたっぷり限定スコーンです。

アクセントに、自家製ブラックベリーの甘酸っぱいジャムを練り込みました。

バナナとは言っても、じみじみ流にさっぱりとした甘さで、さくさくいけます。

定番の豆腐のスコーンは、しっとり系ですが、ちょっと長めに焼いて、表面をかりっとさせました。

暑くなりそうな週の半ば、しっかり食べて元気に過ごしたいですね。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2015-07-02 11:05 | *限定じみじみ | Comments(0)
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