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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

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柑橘マフィン

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おはようございます。

安曇野は、日曜日以来の晴れてまぶしい朝です。

そんな日にぴったりのマフィンを焼きました。

愛媛産のいよかんを果汁も身も丸ごと練り込み、上にはカリンの甘煮を載せました。

どこを割ってもつぶつぶの橙色が見えて、気分があがりそう。

おから入りなので、ちょっとむちっとしてます。

お散歩の途中のおやつに、おひさまの下で丸かじりはいかがですか。

夕方5時すぎまで、ゆっくりお待ちしています。

kuniko
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by terukuni88w195 | 2015-04-16 10:59 | *限定じみじみ | Comments(0)
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