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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

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キウイジャム第2弾

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ジャムが美味しかったと、リピートしてくださるお客様がいらしたので、つい嬉しくなり、またジャム作りに精出してしまいました。

先日のキウイのジャムのときは、グリーンとゴールド一緒に煮ましたが、今日はグリーンキウイとみかんのコンビ。

やや黄色がかった緑色に、みかんの橙色が映えてます。

ほんの少し、遠くの方で風味付けに入れたスパイスが香りますが、濃厚なキウイの旨味は、やはり独特のもの。

今回のおすすめは、ヨーグルトに混ぜるか、もしくはライ麦系のハードパンにクリームチーズと一緒にのっける、、かな。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2015-02-24 21:14 | *いつものじみじみ | Comments(0)
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