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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

jimioya.exblog.jp

豆腐のスコーン

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じみじみでは、店舗営業やイベントのときに生菓子を販売しています。

なるべく数種類そろえるようにしているのですが、手に入る食材やご予約のスケジュールなどによって、日替わりという形をとっています。

気づけば、「最近、あれ、つくってないなぁ」ってことも。

今日焼いた『まめまめ豆腐でスコーン』も、随分久しぶりに会ったような。

安曇野産の大豆でつくられた豆腐や、松川村の黒豆きな粉、池田町の無農薬黒豆、と材料は地元の豆製品が揃い踏み。

とってもじみじみらしいおやつです。


冷蔵庫から出して、レンジでほんのり温め、トースターで色づく程度に焼く、というのが私のおすすめの食べ方。

かりっとかじると、きな粉をはじめとする豆の風味が、ふわっと鼻から抜けます。

お豆好きな方は、きっと気に入ってくださると思います。

明日も販売予定です。

朝から雪の予報ですが、どうか積もりませんように。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2015-02-12 21:27 | *いつものじみじみ | Comments(4)
Commented at 2015-02-13 14:30 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by terukuni88w195 at 2015-02-13 21:47
はるさん、もちろんOKですよ♪
詳細は、お電話かメールで相談しましょう。
ご連絡お待ちしてます。
Commented at 2015-02-13 23:40 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by terukuni88w195 at 2015-02-14 09:32
はるさん、さすが、じみじみのラインナップをよくご存じで、嬉しいご注文をありがとうございます。
できれば最終確認をしたいので、じみじみのメールの方にご連絡いただければと思います。
terukuni88w195@gmail.com  です。
お時間あるときで構わないので、よろしくお願いいたします(*^^*)
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