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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

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柿のババロア

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おはようございます。

昨日から出番待ちだった柿の冷菓子、販売できそうです。

『柿と玄米甘酒のとろとろババロア』。

先日手に入れた合鴨米の玄米麹から、玄米甘酒をつくりました。

まだ完成形ではないものの、玄米の粒々が心地よい、滋味深い甘酒ができたので、柿と合わせてみました。

離乳食にもぴったりの、とろとろ食感です。

上に、ちょこんと乗っているのは、スライスして干した柿。

こちらは単独でも販売してます。


今週の店舗営業は今日までですが、暖かくなりそうな日曜日、ひなたぼっこにお立ち寄りください。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2014-11-30 09:44 | *限定じみじみ | Comments(0)
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