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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

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今度はオートミールで

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今日は、久しぶりに何もない休養日の月曜のはずだったのですが、つい、新作を試したくなってしまいました。

新たなじみじみの誕生に使った食材は、オートミール。

いわゆるグラノーラバーのようなものをずっと作りたいと思っていました。

今日は有機のオートミールに、先日作った栗のペーストを練り込み、アクセントに黒砂糖を。

じっくりゆっくりしっかり焼き固めて、出来上がり。

栗の風味はあまり残りませんでしたが、ざくっとかみ応えを楽しめて、しかも意外と軽い食感に仕上がりました。

夜食など、小腹がすいたときの軽食がわりにもなりそうな、ごはん風じみじみです。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2014-10-13 19:59 | *いつものじみじみ | Comments(0)
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