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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

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限定、栗のムースと、復活、じみトリュフ。

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おはようございます。

今日明日2日間の自宅店舗営業、限定の生菓子ができました。

旬の栗をたくさんいただいたので、なんとか活かしたいなと、夢だった栗の生菓子をつくりました。

『栗のムース』。

もちろん、生クリームもミルクも使ってないので、じみじみ風のムースです。

栗のつぶつぶ感と優しい濃厚感がはまります。

でもでも、栗を剥くのはとても時間がかかり、今回も旦那の手を借りました。

なかなか再登場は難しいかも。

個数限定ですが、栗がお好きな方は、お試しください。


そして、ご予約いただいたので、『じみトリュフ』も復活です。

チョコが入ってないけど、大人のショコラ味、こちらはこれから冬にかけて、気合いを入れてこしらえます。

雨になりそうな1日、どうぞお気をつけてお出かけください。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2014-09-25 08:43 | *限定じみじみ | Comments(4)
Commented by はる at 2014-09-25 21:54 x
今日はおじゃましました☻
栗のムースやさしい味がして、とてもおいしかったです★シナモンとカカオのビスケット、今食べているのですが、スパイスがきいていて、後引く味です☻*これは、かりかりに続いて、はまりそうです♬
トリュフ大人味ですね♪うまい♡
Commented by terukuni88w195 at 2014-09-25 22:30
はるさん、長い時間、お引き留めして、失礼しました。おかげさまで、栗のムースは売り切れました。でも、頑張ってまたつくろうかな。
シナモンは私も個人的に好きで、ちょっと入れすぎかなと思ってましたので、嬉しいです♪
またゆっくりいらしてくださいね。
Commented by しずく at 2014-09-26 10:27 x
携帯からの投稿がうまくいかなくなってしまい…PCからお試しです。
栗…大好きです。じみじみ流の素材感、試してみたいですね。
Commented by terukuni88w195 at 2014-09-26 12:53
しずくさん、ありがとうございます。栗は美味しさだけじゃなく、形や姿もかわいいですよね。
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