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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

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いちごのパイ焼けました

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秋口から焼いてきた『りんごのビスケットパイ』ですが、そろそろりんごも手に入りにくくなってきたので、いったんお休みいたします。

代わりに、ビスケットパイの第2弾として、いちごバージョンで焼いてみました。

以前、一度だけ試作品をひっそり提供したのですが、最近になって、その時のお客様から、「また食べたい」とリクエストをいただいていました。


今の時季のいちごは、赤みも増して、味も濃厚、煮るのにぴったりです。

ビスケットパイにも、ごろっと大きめに煮たいちごと、信州産のドライ巨峰がたっぷり入っています。

多分、あと1ヶ月ほどの販売になると思いますので、気になる方は、お早めにどうぞ。


明日は、じみじみ夫婦、移住して一年の記念日です。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2014-05-01 21:21 | *いつものじみじみ | Comments(0)
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