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じみじみさんちの おやつな暮らし in あづみの

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念願のコーヒー味

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ずっと前から、この味のクッキーを焼きたいと秘かに企んでいました。

本日なぜか、実行する気になったので、初披露です。


それは、コーヒー味のクッキー。

とにかくコーヒー感満載にしたかったので、カカオニブというコーヒー豆を粉砕したものと、粉末コーヒーと、淹れたコーヒー、トリプルで練り込んでみました。

焼いているそばから、深いカカオの香りが、、。

実際は、思ったほどコーヒーの風味は残らなかったのですが、じみじみとしては、なかなか個性的な脇役になりそうです。

温存?していたスプーンのクッキー型も使っちゃいました。

今日のお客様に試食していただいたところ、「懐かしいチェルシーの味がする」らしいです。

コーヒー好きのお客様の厳しい感想、お待ちしております。



昨日今日と2014年初商いは無事に終了しました。


明日は久しぶりに出張販売です。

朝の最低気温の予想は、マイナス8度、です。


kuniko
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by terukuni88w195 | 2014-01-05 21:24 | *いつものじみじみ | Comments(2)
Commented by パステル at 2014-01-06 21:09 x
コーヒー味のクッキー、早速購入し頂きました☆
美味しかったです。
もっとコーヒーの風味が残る進化したコーヒークッキーも今後期待しています♪♪
スプーン型、とっても可愛いですね。
Commented by terukuni88w195 at 2014-01-06 21:41
パステルさま、コーヒー味は、今日道の駅に納品したばかりなんです!早速のお買い上げありがとうございます。美味しいコーヒーを飲みながら、お供にかりぽりできる仕上がりを目指しますね。
是非お店にもいらしてくださいませ。
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